Среди корнеплодов, которые довольно часто выращиваются отечественными овощеводами и дачниками, стоит выделить черную редьку. Она славится своими уникальными вкусовыми качествами и сбалансированным составом. А неприхотливость культуры в уходе дает возможность культивировать ее даже в регионах с суровыми климатическими условиями.
Посадкой редьки и ее употреблением занимались еще в древности. В пищу ее активно принимают за счет терпкого вкуса, возникающего за счет большого содержания эфирных масел. Однако овощ культивируется не только для применения в кулинарии, но и для лечебных целей, например, в ходе борьбы с простудными заболеваниями, а также для нормализации пищеварительных процессов в организме.
В межсезонье, и в зимний период черная редька выступает в качестве натурального витаминизированного комплекса. Кроме того, корнеплод используется для лечения суставов, укрепления волос.
Культуру сажают в открытый грунт, а довольно простые агротехнические мероприятия позволяют получать хорошие урожаи редьки даже овощеводам, имеющим минимальный опыт выращивания растений.
Черная редька является неприхотливой овощной культурой, хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, благодаря чему ее повсеместно высаживают на огородах южных регионов России, а также в Сибири, на Урале и в Подмосковье.
Относится корнеплод к двухлетним травянистым растениям из семейства капустных. Известно, что сеять и выращивать этот овощ в Древней Руси начали еще в XII веке.
Черная редька отличается цветом своей кожуры, острым и горьковатым вкусом плода.
Масса созревшего овоща составляет от 200 до 600 грамм. Вырастает он круглой формы. Развитие корнеплода происходит в первой фазе жизненного цикла растения – спустя 3-4 месяца после посева семян. Что касается цвета мякоти – у редьки она белая и довольно плотная.
Ботва у культуры зеленая, перисто-раздельная. На втором году жизни у растения происходит формирование семенного материала. Как правило, темные семена имеют округлую форму.
Кроме неприхотливости в уходе, овощ стойко переносит заморозки (при этом дает хороший урожай). У черной редьки выделяются различные сорта, которые классифицируются по срокам посева – ранние, средние и поздние.
Первый вид дает плоды на 40 день после всходов, второй – на 50-60 день, уборка поздних сортов проводится примерно через 100 дней после появления ростков.
Зимняя редька имеет в своем составе большое количество витамина С, за счет чего корнеплод после сбора способен храниться без потери своих вкусовых качеств все зиму. Предпочтительнее сажать редьку семенами сразу на грядку.
Главной особенностью культивирования черной редьки является необходимость в непродолжительном световом дне, поскольку при длительном воздействии света у растения начинается рост стрелки, а это отрицательно сказывается на вкусовых качествах плода – он будет очень твердым, за счет чего употреблять его в пищу не получится. Подобная специфика овощной культуры обусловила соблюдение определенных сроков высевания. Обычно это время приходится на раннюю весну или же конец лета, когда продолжительность светового дня будет небольшой.
Кроме того, сроки посева семян можно привязать к предпочтениям, касающимся хранения корнеплода. Исходя из этого, подбирается сорт и период проведения работ. Необходимо выделить возможные варианты и сорта посадки черной редьки.
- Ранние сорта овоща, которые отличаются своими небольшими размерами. Срок их вызревания составляет около 40 дней. Вкусовые качества такого плода будут иметь среднюю остроту, но не менее ощутимую пользу для организма. Такие растения высаживать нужно в марте. Они устойчивы к заморозкам, за счет чего способны дать первые всходы при температуре около +3С. Но собранный урожай ранних сортов черной редьки необходимо использовать в пищу в течение первых месяцев после уборки с грядки.
- Летние сорта имеют вегетационный период около 55 дней. Выбор времени посева основывается на климатических условиях региона, в котором будет выращиваться корнеплод (обычно работы приходятся на апрель или начало мая).
- Зимние сорта требуют высевания в июле или августе. Именно эта редька выделяется прекрасной лежкостью. Что касается северных регионов, то там семена высаживают в грунт примерно в июле. Вегетационный период зимней редьки составляет минимум 100 дней.
Некоторые овощеводы придерживаются мнения о том, что время для посадки нужно подбирать с учетом влияния Луны на растение, поэтому посевные работы проводят в фазе ее роста, что положительно отражается на вкусе овоща, а также содержании витаминов и его лежкости.
Несмотря на довольно простую агротехнику, ошибки, связанные со сроками посева семян черной редьки, могут привести к плохой урожайности и низким вкусовым качествам плода.
Для культивирования редьки оптимальным станет увлажненный грунт с хорошим доступом солнечного света. Лучше отдать предпочтение слабощелочной почве, имеющей слой перегноя. Идеальными предшественниками овоща станут морковь, капуста или хрен. Редька прекрасно растет после бобовых и тыквенных. Поблизости можно высаживать картофель, огурцы или лук.
Перед посадкой проводят перекапывание земли, параллельно удобряя ее минеральными составами. Если грядки не выделяются особой питательностью грунта, можно использовать компост или перегной.
А вот от использования навоза стоит отказаться, поскольку он испортит форму и вкус корнеплода. Сажают культуру семенами в открытый грунт.
Рассадный способ практикуется редко, поскольку существует высокая вероятность механического повреждения корневой системы при пересадке молодых растений, что сделает редьку непригодной для еды.
Чтобы вырастить хороший урожай овоща, необходимо провести ряд подготовительных мероприятий с семенами. Они предполагают сортировку посадочного материала – для посадки отбираются только крупные семена. Перед высадкой их проращивают во влажной ветоши на протяжении 2 дней. Кроме того, материал замачивается на сутки в слабо концентрированном растворе марганцовки.
Если нет возможности заниматься подготовкой семян самостоятельно, можно попросту приобрести уже откалиброванные и пророщенные продукты в магазине или на рынке.
Посев семян в огороде проводится по следующей схеме:
- в первую очередь, проводится формирование борозд (их ширина должна составлять порядка 2 см., с шагом в 35 см. );
- в сформированные борозды углубляют семенной материал с интервалом в 10 см. для ранних сортов, около 15 см. для летних сортов;
- посев можно выполнять по одному или по несколько штук, оптимальным расходом будет 0,4 грамма семян на 1 кв. м. грядок;
- затем грядки засыпаются грунтом, поливаются и присыпаются золой, чтобы защитить растения от насекомых-вредителей.
При хороших погодных условиях и благоприятном грунте первые ростки появятся к концу первой недели после заделки семян в почву. Слишком кучные грядки лучше всего проредить, оставляя на участке только сильные побеги культуры.
Агротехнические мероприятия включают в себя следующие работы:
- соблюдение температурного режима;
- полив;
- прореживание грядок;
- введение удобрений;
- сбор урожая.
Для полноценного развития черной редьки температура воздуха должна находиться на уровне +20С. Но даже молодые культуры способны стойко переносить заморозки до -5С.
Грамотно организованный полив растения станет гарантией хорошего урожая редьки в конце сезона. Чтобы плоды напитались соком, им понадобится внушительное количество жидкости, именно поэтому в среднем, на 1 кв. м.
грядок потребуется около 10 л. воды за один полив.
Что касается периодичности орошения, то ранние растения нужно поливать один раз в неделю, а те плоды, которые планируется хранить в зимний период, за всю фазу роста поливают не более 4 раз.
Стоит следить за тем, чтобы почва на участке, где растет черная редька, всегда была влажной. Сильные колебания в ту или иную сторону могут стать причиной растрескивания корнеплода или могут спровоцировать огрубение мякоти, появление горечи во вкусе.
Оптимальным способом полива станет обустройство капельного орошения грядок.
Работы, связанные с прореживанием грядок, будут необходимы вскоре после формирования первой зелени на молодых растениях. Между культурами должно быть расстояние около 5 см. Следующее рыхление и прореживание стоит проводить в то время, когда корнеплод у редьки станет по размеру около 1 см.
Следует следить за тем, чтобы культуры не мешали друг другу полноценно развиваться. Тень от одного растения может послужить причиной сильного роста зеленой массы у другого. Кроме того, на слишком заполненных грядках посадки могут начать болеть.
Удобрение необходимо культуре для полноценного формирования корнеплода. Обязательными являются две подкормки редьки в сезон, но в случае необходимости их количество можно увеличить. Стоит учесть, что в виде растворов/настоек подкормку можно вводить в любой грунт, а сухими комплексами удобряют только влажную землю на участке.
Первую подкормку проводят в период, когда на растении сформируются первые 3 листа. Для приготовления питательного раствора понадобится:
- 60 г. суперфосфата;
- 16 г. калия;
- 20 г. Мочевины;
- все эти компоненты растворяются в 10 л. воды.
Второе удобрение выполняется тем же составом спустя 30 дней. Если нет возможности готовить питательную подкормку самостоятельно, можно приобрести не менее эффективные комплексы – «Дарина-6» или «Агрикола-4». В некоторых случаях используются органические подкормки. Для этого подойдет перегной или компост.
Время сбора урожая зависит от сорта посаженной черной редьки. Летнюю культуру убирают с участка, начиная с июня и до конца июля.
Главным условием является размер плода, который должен составлять в диаметре не менее 4 см. Оттягивать с уборкой не стоит, поскольку «пересидевшая» редька в земле утратит свою упругость.
После сбора плодов их необходимо отсортировать, а также обязательно удалить ботву.
Хранить раннюю редьку лучше всего в контейнерах или пакетах в прохладном месте. Если позволяют размеры, то урожай отправляется в холодильник. При комнатной температуре овощ сможет сохраниться в свежем виде не более недели.
А вот позднюю редьку можно собирать с грядок в последнюю очередь, но только перед тем, как наступят первые заморозки. В противном случае, отрицательные температуры (даже при минимальном значении) нанесут ущерб всему урожаю на участке. Перемерзший продукт хранить нельзя, поскольку он быстро сгниет.
Обычно сбор проводится в октябре. Для последующего хранения сгодятся только ровные по форме овощи, не имеющие каких-либо повреждений и признаков процесса гниения мякоти. Оптимальной емкостью для собранной редьки станут деревянные ящики, наполненные песком. Помещение для урожая должно быть холодным и темным.
Лучше всего хранить редьку в погребе либо подвале.
Главную угрозу для урожая корнеплода представляют черные мошки и морковная муха. Из-за их нападения страдает зеленая масса и кожица овоща. Подобное вмешательство в целостность плода провоцирует проникновение в плоть корнеплода болезнетворных бактерий, которые приводят к потере урожая.
Чаще всего насекомые атакуют именно молодые культуры. Чтобы обезопасить растения, необходимо поддерживать влажность грунта. Кроме того, эффективным способом, позволяющим уберечь редьку от вредителей, станет добавление в грунт песка, а также посыпка его древесной золой.
К насекомым, представляющим опасность для овоща, также можно отнести слизней, рапсового цветоеда и капустного листоеда.
Для профилактических обработок можно применять некоторые проверенные натуральные средства:
- опрыскивание мыльным составом;
- обработка растения настоями трав (в данном случае следует использовать чистотел или полынь);
- составы на основе извести, перца и древесной золы;
- обработка увлажненного растения табачной пылью или сушеной пижмой;
- состав на основе столового уксуса;
- от слизней края грядок посыпают яичной скорлупой.
Помимо проверенных народных средств, в продаже имеются специализированные препараты, позволяющие уничтожить вредителей:
- «Липоцид»;
- «Фитоверм»;
- «Интравир» и другие.
Неплохие результаты, касающиеся снижения риска порчи урожая вредителями, дают совместные посадки черной редьки с луком или чесноком.
Что касается заболеваний, то культура склонна к поражению мозаикой и мучнистой росой. Основной причиной развития недугов становится неправильная агротехника. В борьбе с заболеваниями редьки хорошие результаты дает применение медьсодержащих составов.
О том, как вырастить черную редьку, смотрите в следующем видео.
Когда Сажать Рассаду: Таблицы Со Сроками Посева Семян Дома, А Также Особенности Посадки На Урале, В Подмосковье, Сибири И Других Регионов России
Для заядлого садовода выращивание рассады — процесс удивительный и захватывающий.
Решение важнейших вопросов, какой сорт культуры посадить, какой грунт выбрать за основу посадочной смеси, в какое время купировать выращенные ростки и многие другие вопросы, доставляют садоводу огромное удовольствие.
Какие растения сеять рассадным способом?
Как мы знаем, семена можно высаживать в открытый грунт или сеять рассаду с дальнейшим перенесением саженцев в открытый грунт.
Семена посаженные в открытый грунт имеют значительно меньший процент всхожести нежели семена посеянные на рассаду. Их подстерегает больше опасностей. Это и непредсказуемость погоды, и насекомые поедающие семена, сорняки и много других опасностей.
Садовые культуры выращенные через рассаду позволяют собирать урожаи в более ранний срок. В регионах с суровым климатом садовые культуры с более продолжительным периодом развития и роста можно вырастить исключительно посредством посева рассады. К ним относятся, томаты, различные сорта перца, требовательные баклажаны, и другие культуры.
Кроме того через рассаду вы можете воспроизвести желательный для вас сорт культуры, который трудно найти в специализированных магазинах.
Благоприятные дни
Еще древние садоводы нашли взаимосвязь между лунными фазами и скоростью развития растений. Современная наука подтвердила зависимость роста растений от лунных фаз и способность растений притягивать или отталкивать молекулы воды находясь в определенных фазах луны.
Период обращения Луны вокруг нашей планеты разбит на четыре фазы. Сила притяжения Луны на Землю в период новолуния и полнолуния одинаковы. Именно в эти дни Лунное притяжение способствует интенсивному росту растений.
Идет обильный приток питательных веществ к верхушкам растений. Но обратим внимание что в полнолуние растения получают больше света. Поэтому не прекращается процесс фотосинтеза, способствующий развитию наземной части растений.
Процесс посадки в торфяные таблетки.
Основное правило — после периода новолуния высаживаем садовые культуры с наземными плодами, а после полной луны высаживаем культуры с подземными плодами.
Для огородников, составляющих план посева с учетом Лунных фаз, существует основное правило: в само полнолуние и два ближайших к нему дня ничего не сажать. Также в новолуние и ближайшие пару дней к нему не желательно сажать корнеплоды.
Зависимость времени посадки от региона
Овощные культуры в своем большинстве происходят из стран с мягким климатом, где безморозный период длится круглый год. В таком климате растения в открытом грунте проходят весь цикл своего развития.
Время посадки семян на рассаду зависит от длительности безморозного периода в регионе, ведь закончить свое развитие растение должно желательно в открытом грунте.
В Уральской и сибирской зоне безморозный период составляет всего 65 дней. Начало безморозного периода приходится на начало июня. Морозы начинаются в октябре.
Что касается более южных регионов, например Белоруссии, то здесь количество безморозных дней доходит до 180. Начало безморозного периода приходится на начало апреля. В этом регионе есть возможность пересадить в открытый грунт саженцы намного раньше чем в районах расположенных в северной и центральных частях.
Что и когда начинать высаживать дома?
Дата высадки семян напрямую связана с периодом развития определенного растения. Момент высадки семян в почву это начало вегетационного периода. В наших широтах ограничено количество теплых дней необходимых для полного цикла развития многих растений. Поэтому для большинства культур вегетационный цикл начинается на подоконнике наших домов.
Перед высадкой в открытый грунт.
Длительность периода развития различна не только для разных видов культур, но различна и у разных сортов одной культуры. Сейчас селекционерами для садоводов северных широт выведено множество скороспелых сортов, с укороченным периодом развития. Период развития культуры обычно указывают в прилагающейся аннотации к правилам посадки.
Сроки высева овощей: график
Для большей наглядности приведем таблицу с указанием сроков высадки на рассаду самых распространенных овощей. Периоды указаны для посадки семян овощей в средней части России. Для определения точного времени посадки семян в других частях России, таблица подлежит корректировке под соответствующий им климат.
Сроки посева рассады овощей:
НАИМЕНОВАНИЕ КУЛЬТУРЫ
ДАТА ВЫСАДКИ СЕМЯН
ПОЯВЛЕНИЕ ПЕРВЫХ ВСХОДОВ (ДНИ)
ДАТА ВЫСАДКИ РАССАДЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ
| Ранние сорта томатов | 20-30 марта | 5-7 | 1-10 июня |
| Поздние сорта томатов | 10-20 марта | 6-8 | 1-10 июня |
| Перец | 10-20 марта | 12-14 | 1-10 июня |
| Баклажан | 20-30 марта | 15 | 1-10 июня |
| Цветная капуста | Первые дни апреля | 4-6 | 21-31 мая |
| Белокочанная капуста | Конец марта – первые дни апреля | 4-6 | 21-31 мая |
| Огурец | 5-10 мая | 2-3 | 1-10 июня |
Таблица посева однолетних и многолетних цветов
Семена цветочных растений подлежат посеву на рассаду в свои временные периоды, которые отличаются от периодов высадки овощей. Сроки посева некоторых цветочных растений приведены в таблице ниже.
Сроки высаживания рассады цветочных культур:
НАИМЕНОВАНИЕ
ПЕРИОД ВЫСАДКИ СЕМЯН
ПОЯВЛЕНИЕ ПЕРВЫХ ВСХОДОВ (ДНИ)
| Бегония вечноцветущая | Декабрь-Январь | 20 |
| Вербена садовая | Март-апрель | 10-12 |
| Гвоздика | Январь-Февраль | 5-10 |
| Гелиотроп | Январь-февраль | 15-21 |
| Георгин летний | Март | 10-12 |
| Душистый горошек | Февраль | 5-115 |
| Календула | Апрель-май | 5-15 |
| Космос дважды перистый | Март-апрель | 10-12 |
| Матиолла | Февраль-март | 3-6 |
| Лобелия Эринус | Февраль-март | 5-7 |
| Мимулюс | Январь-февраль | 10-12 |
| Настурция | Апрель-май | 10-14 |
| Незабудка Китайская | Март-апрель | 12-14 |
| Петуния | Март | 7-10 |
| Родохитон | Март-апрель | 20-30 |
| Рудбекия | Март-апрель | 12-14 |
| Табак душистый | Март | 15-20 |
| Бархатцы | Март | 7-10 |
| Цинния | Апрель | 8-10 |
Необходимо понимать, что всхожесть ростков напрямую взаимосвязана с многими факторами. Это, температура, кучности высадки семян, размера выбранного контейнера для посадки и многих других факторов.
Как выращивать перец?
К посеву семян на рассаду приступаем примерно 10-20 марта. Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Ростки семена перца должны пустить до начала заглубления их в почву. Для этого семена оставляют в хорошо увлажненной ткани на 7-14 дней в теплом и темном месте.
Растения, высаженные на грядку.
Контейнер для посадки необходимо продезинфицировать. Грунт можно использовать как покупной, так и сделанный самостоятельно. Проросшие семена нужно выкладывать осторожно пинцетом на расстоянии 2 сантиментов друг от друга.
После прорезания ростков перекладываем емкость на подоконник, перец любит свет и тепло. Перед пересадкой перца на открытое пространство его купируют без заглубления два раза. Подкармливают рассаду перца два раза через полторы или две недели после пикировки.
Семена помидор
Высаживать семена томатов нужно в двадцатых числах марта. Перед высадкой семена желательно замочить в воде. Для этого можно взять обычное блюдце. Наливаем в него воду, выкладываем семена, накрываем чистой тканью. Семена необходимо замачивать на протяжении 10-12 часов, но не более 24 часов.
Затем в продезинфицированную емкость заполняем ранее приготовленной специальной рассудочной смесью под томаты. Смесь должна быть достаточно увлажнена. Семена высаживаются на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Глубина посадки не более полтора сантиметра. Купирование производят при образовании у растения двух листков. Купируют без заглубления.
Помним, томаты любят свет и тепло, но не любят переизбытка влаги.
Баклажаны
Баклажан относят к очень требовательной культуре. Семена на рассаду высаживают в двадцатых числах марта. Почва должна быть нейтральной, рыхлой и плодородной. Контейнер наполняют грунтовой смесью примерно за 20-24 часа до посадки. Грунтовую смесь хорошо увлажняют.
Перед началом высадки семена дезинфицируют. Затем укутывают в два слоя увлажненных салфеток. На протяжении семи суток ночью храним в холодном месте, например холодильнике, днем при комнатной температуре.
Досветка сеянцев на окне.
По истечении семи суток замачиваем на двадцать минут в талой воде с добавлением стимулятора роста. Высушиваем до рассыпчатого состояния и высаживаем в почву на глубину 1.5-2 сантиметра. Купируем на стадии развития двух листков. Полив рассады производим через 5-6 дней.
Выращивание капусты
Рассаду на белокочанную капусту надо высаживать в начале апреля. Перед посадкой нужно обязательно обезвредить семена. Посеянные семена необходимо хорошо увлажнять до появления всходов. После появления всходов их прореживают. Расстояние между ростками должно быть не меньше двух сантиметров.
Через две недели после схода саженцы пикируют с заглублением. Еще через две недели их снова пересаживают. Расстояние между ростками должно составлять не менее пяти сантиметров. Дневного света капусте мало. Саженцы нужно досвечивать.
Оптимальная температура для выращивания рассады капусты в пределах 18-20°C.
Огурцы для огорода
Высаживают рассаду огурцов в пределах 5-10 мая. Семена культуры перед высадкой в грунт требуют предварительной обработки. Сначала замочите их в растворе трех процентной поваренной соли. Сажать можно те что остались на дне емкости.
Обязательно перед началом посадки держим семена в однопроцентном растворе марганцовки. Проращиваем во влажной ткани на протяжении двух или трех дней, затем пересаживаем в грунт. Под огурцы необходима слабощелочная смесь. Она должна быть достаточно рыхлой, водосодержащей и воздухопроницаемой.
Высадка саженцев в открытый грунт
Растения имеющие крупные семена, дающие крупные ростки можно без проблем высаживать в открытую среду. Культуры имеющие мелкое семя желательно сначала высаживать в помещениях в щадящей среде. Отметим, что чем меньше семена у садовой культуры, тем больше неприятностей ее подстерегает в период подрастания и формирования молодого растения.
Когда и как правильно сажать редьку черную зимнюю для хранения
Когда сажать редьку в 2019 году в открытый грунт зависит от того, будете вы употреблять корнеплоды сразу или собираетесь хранить зимой. Для зимнего хранения посадкой редьки занимаются с третьей декады июня, когда длительность светового дня начинает уменьшаться. В противном случае плоды будут твердыми, так как растение выпустит стрелку и будет цвести.
Когда садить редьку в 2019 году
Лунный календарь посевами семян редьки в открытый грунт рекомендует заняться:
- 24, 27 и 28 июня;
- 20, 21, 22, 25, 26 июля.
Запрещенные даты в эти месяцы для посадок и посевов: 17 июня после полудня, 2 и 17 июля.
Как посеять редьку правильно
Редька зимняя черная является неприхотливым растением. При правильном посеве и очень простом уходе к осени вырастают пригодные для зимнего хранения большие и очень полезные корнеплоды.
После чего можно сажать редьку
Выращивать крестоцветные культуры можно после клубники (садовой земляники), пасленовых (перца, томатов), бобовых, кукурузы, баклажанов, огурцов, лука, кабачков и тыквы, зелени.
Чтобы до посадки редьки летом грядка не пустовала, посеять ее можно после сбора урожая зелени или клубники. Если в этом году вам пора пересаживать землянику на новое место, после сбора ягод кусты можно пересадить, а на их место посеять редьку. В результате с одной грядки за сезон вы получите два урожая разных культур.
Подготовка к посеву
Участок для выращивания редьки выбирайте солнечный, где мало или совсем нет тени. Почва должна быть слабощелочная или нейтральная. Если грунт на грядке кислый, необходимо добавить доломитовую муку или известь, то есть произвести раскисление почвы.
Во время перекопки грядки рекомендуется внести в грунт компост и немного древесной золы.
На готовой грядке делаем рядки с расстоянием около 35 см.
Правила посева
Чтобы корнеплоды получились крупными, между ними расстояние должно быть примерно в 15 см. Но поскольку не все семена могут проклюнуться, сеять их рекомендуется с шагом в 5 см. Если всходы будут густыми, их можно просто проредить.
Семена редьки помещают в борозды глубиной около 2 см, засыпают землей и обильно поливают лейкой с насадкой-душем.
Уход за посевами
До появления всходов нужно следить за влажностью почвы. В июле в большинстве районов дни жаркие, поэтому грядку может понадобиться увлажнять утром и вечером. Пересыхания земли допускать нельзя, иначе семена засохнут, и всходов не будет.
Дачникам, редко бывающим на участке, можно просто закрыть посевы полиэтиленовой пленкой, и поливать грядку не понадобится.
Когда появятся всходы, пленку нужно убрать и вовремя увлажнять почву. Через 7-10 дней, когда сеянцы подрастут, следует заняться прореживанием, оставляя самые сильные растения.
Не забывайте, что редьку, как и другие крестоцветные культуры очень любит крестоцветная блошка. Чем и как обработать растения, чтобы их не съели блошки, читайте Здесь. Богатых вам урожаев!
Когда и что сажать в Сибири: овощи, цветы, плодовые культуры
Многие растения с успехом выращиваются в условиях, к которым они не привыкли. В таком варианте очень важным является правильное определение срока посева, который, в свою очередь зависит от того, насколько прогрет воздух и почва, а также от мощности освещения и долготы светового дня. Прочитав этот материал, вы поймёте, каковы примерные сроки, когда и что сажать в Сибири.
Сроки посадки распространённых растений в Сибири. Формула расчёта срока посева
Прежде, чем начать весеннюю высадку различных растений в Сибири, надо учесть целый ряд важных факторов, которые описаны ниже.
Температура почвы – важнейший фактор, указывающий на старт посевной кампании
Главным фактором, указывающим на возможность старта посевной процедуры, является температура почвенного горизонта, измеренная на глубине распространения корней конкретной культуры. На динамику этого показателя воздействуют следующие факторы:
- толщина снега на участке;
- близость залегания грунтовых вод;
- разновидность почвы;
- степень насыщенности почвы влагой.
Если поспешить и высеять семена или высадить рассаду в непрогретую землю, то даже растения, отличающиеся холодостойкостью, с трудом взойдут, а выдать достойный урожай плодов не смогут. Это объясняется тем, что в холодной земле корни не способны нормально выполнять свою функцию на предмет обеспечения элементами питания надземной части растений.
Культуры, отнесённые к группе теплолюбивых, в Сибири высевают только тогда, когда установится устойчивое тепло и исчезнет вероятность весенних заморозков. Если посев произведён, а угроза заморозков остаётся, то посевы следует укрыть на ночь лутрасилом или спанбондом.
Вполне понятно, что даты высева семян из года в год станут не одни и те же. Поэтому главным ориентиром старта посевных работ в условиях Сибири всегда будут:
- температура почвы;
- степень освещения;
- дата прекращения заморозков.
Возделываемые в сибирских регионах теплолюбивые растения, выращивают только рассадным способом. Сигналом к высадке этих культур является оптимальная почвенная температура 5 и более дней подряд. Для замера этого показателя применяются почвенные термометры.
Как определить почвенную температуру по отдельным растениям
В давние времена наши предки не имели термометров и почвенную температуру они измеряли, глядя на крону отдельных деревьев, состоянию вегетативной массы кустарников или по сроку цветения диких трав.
Вот по каким признакам определялись даты посева овощных культур:
- Если у чёрной смородины наступил момент распускания почек, значит пора приступать к высеву овощей и цветов.
- Следующим деревом, по которому определялось температурное состояние почвы, была берёза бородавчатая:
- если у неё расправились почки, значит настала пора высевать ранние зеленные и картофель;
- если у неё чуть расправились листья – надо приступать к высеву редиса, свёклы и иных корнеплодных растений;
- если берёза переходит к цветению, значит почва достаточно нагрелась до 10 см в глубину и можно высаживать томаты на огородную грядку.
- Цветение одуванчиков указывает на то, что земля в десятисантиметровом слое прогрелась до +7 градусов, а ниже лежащие слои почвы имеют только +3 градуса.
- Пору цветения черёмухи всегда ассоциировали с началом посадки картофеля.
Физическое состояние почвы, как показатель её температуры
Таким вариантом по обыкновению пользуются овощеводы с опытом. Для этого в руку берут горсть земли и сжимают её. Если выступила влага – высевать рано. Если влага не выступила, тогда его бросают с уровня груди человека. Комок после падения рассыпается, значит можно приступать к посадке таких культур:
- капуста;
- салат;
- укроп;
- редис;
- картофель.
Освещение
Среди важнейших факторов, влияющих на сроки выращивания культур в Сибири немаловажное значение имеет освещение. На освещённость растений влияют многие моменты:
- срок посадки растений;
- солнечная активность;
- плотность посадки;
- прореживание культурных растений;
- истребление высоких сорняков.
Каждая культура требует для своего развития конкретную продолжительность светового периода. По отношению к свету растительные организмы делятся на следующие группы:
| Нейтральные | Короткодневные | Длиннодневные |
| Растения из данной группы не зависят от длины светового дня. | Такие растительные формы, при укороченном дне (10-14 часов) стремительно переходят в цветущую фазу, а значит и плодоношения. | Эти растения при долготе дня 14 часов и больше вступают в цветущее состояние. |
Яркими представителями данной группы являются:
|
Сюда относят:
|
Сюда относятся:
|
Посадка овощей на рассаду
В таблице, которую мы приводим ниже, подробно расписано какие овощи и в какие сроки следует сажать в условиях Сибири (рекомендации из книги “В Сибири – всегда с овощами”).
Таблица: Когда в Сибири сажают рассаду:
| Название культуры | Когда сажать на рассаду | Когда высаживать в грунт |
| Сельдерей | 1-7 апреля | 20 апреля – 20 мая |
| Салат | с середины марта | 20 апреля – 20 мая (под укрытие) |
| Лук порей | 1-10 марта | с 20 мая |
| Огурцы | начало апреля | 20 мая – 10 июня (в теплые грядки или под укрытие) |
| Картофель | на проращивание в конце марта – начале апреля | 28 апреля – 10 мая |
| Томаты |
|
Сроки посева семян
Все опытные садоводы знают, что для того, чтобы вырастить хорошую рассаду и потом радоваться обильному урожаю, необходимо учесть целый ряд нюансов, в том числе и сроки посева.
Ключевым фактором успешности данного мероприятия является возраст рассады к моменту высадки. Она не должна перерасти, так как в противном случае существует большой риск, что сеянцы просто не смогут прижиться, или для этого им потребуется слишком много времени.
Рекомендуемые сроки посева семян
Чтобы правильно выполнить посев семян на рассаду, необходимо знать время их прорастания, наиболее подходящий возраст саженцев и сроки для высадки. Рекомендуем ознакомиться со сроками посева семян в нижеприведенных таблицах.
Оптимальные сроки посева овощных культур
| Название | Дата посева семян | Появление всходов (дни) | Дата высадки | Возраст рассады (в днях) |
| Ранние сорта томатов | 21-31 марта | 6-8 | 1-10 июня | 45-50 |
| Средние и поздние сорта томатов | 11-20 марта | 6-8 | 1-10 июня | 45-50 |
| Перец | 11-20 марта | 12-14 | 1-10 июня | 65-75 |
| Баклажан | 21-31 марта | 12 | 1-10 июня | 60 |
| Цветная капуста | Начало апреля | 4-6 | 21-31 мая | 45-50 |
| Белокочанная капуста | Конец марта – начало апреля | 4-6 | 21-31 мая | 45-50 |
| Патиссон | 11-20 апреля | 3-5 | 21-31 мая | 25-30 |
| Огурец | 1-10 мая | 2-3 | 1-10 июня | 25-30 |
| Кабачок | 11-20 апреля | 3-5 | 21-31 мая | 25-30 |
| Тыква | 21-30 апреля | 3-5 | 21-31 мая | 25-30 |
| Лук-порей | 1-10 марта | 12-15 | 11-20 мая | 45-55 |
| Лук репчатый | 1-10 марта | 12-15 | 11-20 мая | 45-55 |
| Сельдерей | 11-20 февраля | 12-18 | 21-31 мая | 75-85 |
| Салат кочанный | 21-30 апреля | 3-5 | 11-20 июня | 35-45 |
Возраст рассады – максимальный для каждой культуры период времени, в течение которого она может расти в рассадочной емкости до пересадки в грунт. Соблюдение сроков посева крайне важно дл того, чтобы сеянцы хорошо и быстро прижились.
Время появления всходов – это количество дней с момента посева семян до образования первых всходов.
Сроки высадки – оптимальное время для высаживания рассады в грунт.
В статье указаны сроки для посева различных культур в Средней полосе России. Жителям других регионов придется самостоятельно корректировать сроки посадки семян, под свои климатические условия. Например, в более южных регионах посевы начинают осуществлять с середины февраля, а в северных районах — в конце марта, середине апреля.
Сроки посева семян цветочных однолетних культур
| Название | Месяц посева | Появление всходов (дни) | Период декоративности (дни) | Примечания |
| Агератум низкие сорта и высокие | Март-Апрель | 10-15 | 75 — 105 (в зависимости от сорта) | Всегда интересуйтесь размерами сорта агератума, тогда можно будет рассчитать время посева семян высоких и низких сортов так, чтобы они зацвели в одно время: высокие сорта высаживают раньше на 2-3 недели. |
| Бальзамин (Импатиенс) | Март | 15-18 | до 110 | Довольно капризное растение, которое берутся выращивать только большие любители или довольно опытные садоводы. Требует много света, но не прямых солнечных лучей и много влаги в почве и воздухе, но без чрезмерного переувлажнения. Замечательное, посоянно цветущее растение, которое подходит даже для теневых садиков. Срок высадки в грунт — когда установится постоянное тепло. |
| Бегония вечноцветущая | Декабрь-Январь | 20 | 130-140 | Довольно сложное растение, требующее особого ухода и длительного выращивания в тепличных условиях. У бегонии вечноцветущей очень мелкие семена, для упрощения процесса высевания, можно смешать семена с речным песком и равномерно рассеять его по подготовленной, увлажненной почве, затем накрыть стеклом и обеспечить хорошее освещение. Срок высадки в грунт — когда установится постоянное тепло. |
| Вербена садовая | Март-апрель | 10-12 | 70-80 | Красивое и инеприхотливое растение, можно врыащивать как однолетнее или как комнатное растение, вынося в сад на теплое время года. |
| Гвоздика Шабо | Январь-Февраль | 6-10 | до 180 | Сложность выращивания рассадным путем заключается в том, что для активного роста сеянцан необходима температура 12-15 градусов, в домашних условиях на окнах этого довольно сложно добиться. |
| Гелиотроп | Январь-февраль | 14-21 | 90-100 | Теплолюбивое и капризное растение. При правильное выращивании и уходе образует красивый постоянно цветущий и благоухающий кустарничек. Стоит вырастить один раз семенами, чтобы в последующие годы сохранять в домашних условиях черенками. |
| Георгин летний | Март | 8-12 | 90-100 | Выращивается рассадным способом. Чтобы цветок густо ветвился и давал больше цветоносов, время от времени его нужно прищипывать. Очень чувствителен к холодам, поэтому в открытый грунт следует высаживать, когда почва хорошо прогреется. |
| Душистый горошек | Февраль | 6-10 | 120-130 | Романтичный и нежный цветок. Для успешного выращивания следует уделить время при подготовке его семян к посадке: замочить в горячей воде на 1-2 суток, затем набухшие горошины поместить в отдельные рассадные горшочки, прикрепив опору для горошка. Срок высадки в грунт наступит, когда минует угроза холодов. |
| Календула | Апрель-май | 8-10 | 50 | Весьма неприхотливое, быстрорастущее растение, выращивается путем заделки семян в открытый грунт. Срок посева семян с середины апреля и до конца мая. |
| Космея (Космос дважды перистый) | Март-апрель | 8-12 | 110-120 | Космос можно высаживать прямо в грунт, где он зацветет примерно в июне и до самых заморозков. Воздушное и легкое растение для солнечных мест. Не требователен к почвам и легко переносит засуху. Для более раннего цветения или выращивая особый сорт, можно посеять семена на рассаду. При этом есть одно правило: не залить сеянцы! Срок высадки в открытый грунт — в мае. |
| Левкой (Матиолла) | Февраль-март | 3-5 | 100-120 | Любит свет и влагу. Растение стоит выращивать за удивительно приятный аромат, разносящийся по саду летними вечерами. |
| Лобелия Эринус | Февраль-март | 4-6 | 90-100 | Компактное, все лето и до холодов усыпанное мелкими цветами растение. Лобелия хороша для контейнеров, альпийских горок или бордюров. Семена очень мелкие, при посеве не присыпать землей — им для прорастания нужен свет и тепло. Достаточно будет равномерно поместить семена на легкий и влажный субстрат, накрыть пленкой или стеклом. Срок пересадки в грунт — когда минует угроза заморозков. |
| Мимулюс | Январь-февраль | 8-12 | 120-130 | Цветет обильно, с июня до холодов. Правда есть одно НО: после первого обильного цветения — следует срезать отцветшие цветоносы. Семена очень мелкие — сеять поверхностно, держать равномерно уважненными, в хорошо освещенном месте. Срок посадки на постоянной место — середина мая- начало июня. |
| Настурция (Капуцин) | Апрель-май | 12-14 | 110-120 | Неприхотливое, обильноцветущее растение, нетребовательное к почвам. Ее главный «враг» — заморозки, поэтому высаживать в открытый грунт, только когда почва и воздух будут хорошо прогреты. Настурции лучше выращивать через посев сразу в открытый грунт. |
| Незабудка Китайская | Март-апрель | 12-14 | 85-120 | Может быть высокорослой или низкорослой, от сорта зависят и сроки посева семян на рассаду. Удивительно нежный и неприхотливый цветок для тенистого садика. Незабудки можно выращивать через рассаду или прямым посевом в открытый грунт. Довольно просто переносит несильные холода, поэтому можно довольно рано высаживать. |
| Петуния | Март | 8-10 | 85-100 | Замечательный пышноцветущий однолетник. Не представляет хлопот в выращивании рассады, а если случится так, что саженцы сильно вытянутся, просто можно их прищипнуть. Прищипнутые верхушки можно ипсользовать как черенки, увеличив количество растений. |
| Родохитон | Март-апрель | 20-30 | 80-90 | Быстрорастущее плетущееся растение для вертикального озеленения сада. Может достигать в высоту 3-4 метров, при этом усыпано необычными пурпурными цветами. Хорошо размножается семенами и черенками. |
| Рудбекия | Март-апрель | 12-14 | 85-100 | Довольно неприхотлива, предпочитает солнечные места6 но растет и в полутени. |
| Табак душистый | Март | 15-20 | 90-100 | Любит тепло и свет, выращивается только рассадным способом. Развивается довольно долго, поэтому чтобы подготовить рассаду к сроку, нужно потрудиться ранней весной. |
| Тагетес (Бархатцы) | Март | 7-10 | 105-110 | Тепло и светолюбивый цветок, который навсегда поселился в наших садах. На сегодняшний момент существует огромное множество прекрасных сортов Бархатцев — от привычно-оранжевого, до кремово-белых расцветок. Для высадки в грунт в цветущем состоянии посев на рассаду осуществляют в начале марта. |
| Цинния | Апрель | 8-10 | 90-110 | Довольно легко выращивается через рассаду или прямо в открытый грунт. |
Стоит учитывать, что возраст рассады может варьироваться в зависимости от следующих факторов:
- условий выращивания – рассада растет медленнее при низких температурах;
- размера емкостей для рассады и количества семян на один квадратный метр – чем меньше площадь питания, тем меньший срок требуется рассаде для созревания.
Сроки высадки рассады также могут отличаться от тех, что приведены в таблицах. Если, к примеру, весна в вашем регионе выдалась очень теплой, высаживание можно начать примерно на неделю раньше и, соответственно, наоборот. Проведя посев семян на рассаду по всем правилам, и соблюдая рекомендуемые сроки посева, совсем скоро вы сможете насладиться богатым урожаем.
В статье о подготовке семян к посеву вы сможете найти еще большей полезной информации.
Комментарии 0