Как выращивать редиску в домашних условиях: можно ли сажать семена зимой и как ухаживать за рассадой в квартире, а также выбор места и сорта, болезни и вредители

Яркие цвета редиса приятно радуют глаз, хрустящая структура, сладковато-горький вкус, приправленный молодой зеленью в салате, возбуждает аппетит, повышает настроение, обогащает организм фитонцидами и витаминами. Выращивать редиску можно дома, на балконе или подоконнике, радуя домашних весенним настроением круглый год.

Происхождение и описание культуры

Редис на латыни означает «корень». Восточная Азия и Средиземноморье ─ родина известного овоща. Больше трёх тысячелетий выращивают редиску в Китае. Древние греки чествовали Аполлона, преподнося на золотом блюде её свежие плоды. В Европу овощ привёз итальянский купец-путешественник Марко Поло.

Однолетний корнеплод семейства капустных, род ─ редька. Круглой или продолговатой формы, острый на вкус, сочный, плотной консистенции. Путём селекции редьки выведены сорта красного, фиолетового, белого, розового, жёлтого оттенка. Существуют красные плоды с белыми кончиками, белые с розовой мякотью.

На вкус редиски влияет наличие горчичного масла. Корнеплод употребляют в пищу целиком, в салатах, в сочетании с другими овощами: огурцами, помидорами, зеленью. Из молодых не колючих листьев можно нарезать витаминный салат с добавлением весенней зелени и собственно плодов редиски.

Овощная культура содержит витамины группы В, РР, фитонциды и минералы. Свежие корнеплоды, салаты полезны для улучшения перистальтики, при диабете и ожирении, обладают желчегонной способностью.

Можно ли посадить редис дома?

Общее мнение, что овощ растёт только в весенний период, в теплице или открытом грунте, давно опровергнуто овощеводами, которые знают, как вырастить редиску в любое время года в домашних условиях. Холодолюбивый корнеплод потребует соблюдения правил:

• поддержка нужной температуры;
• правильное освещение;
• высокоплодородный грунт;
• оптимальная влажность почвы и воздуха.

Выбор места для выращивания дома

Температура ─ одно из главных условий получения качественного урожая редиса в домашних условиях. Оптимальные показатели на разных стадиях развития овоща:

• до появления всходов ─ +18…+20°С;
• сеянцы лучше растут при +6…+8°С;
• фаза формирования плодов: днём +12…+16°С, ночью +8…+10°С.

До появления всходов лучше установить ящики на окне при комнатной температуре, после появления первых листочков ─ в помещение с «умеренным климатом» ─ +15…+18°С. Зимой на подоконнике, вблизи от горячих батарей грунт в ящиках будет постоянно пересыхать, высокая температура приведёт к вытягиванию рассады, плоды будут вялыми и пустотелыми. Поэтому в холодный сезон лучше всего установить ёмкости с редисом в прохладной нежилой комнате или на балконе ─ утеплённом, но не отапливаемом, регулировать температуру и освещение с помощью обогревателей и люминесцентных ламп.

Лучшие сорта редиса

Скороспелые сорта, выведенные селекционерами, лучше всего подойдут для комнатного выращивания:

1. Жара ─ период созревания около 3 недель. Болезнеустойчивый, стрелки не выгоняет. Плоды малиново-красного цвета, мякоть белая, сочная.
2. 16 дней ─ сорт супер быстрого созревания. Округлые, сочные плоды ярко-красного цвета с нежной мякотью, масса ─ 25 г.
3. Французский завтрак ─ созревает за три недели. Малиново-красные цилиндры длиной до 10 см. Кончики белые. Мякоть сочная, плотная, белого цвета. Устойчив к образованию стрелок. Неприхотливый в уходе.
4. Рубин ─ имеет хорошую всхожесть. Созревает за три-четыре недели. Форма плодов ─ эллипс, круглая. Масса ─ до 30 г. Сочная мягкая мякоть со слабовыраженным острым вкусом.
5. Сакса — вызревает за 25 дней. Круглые красные плоды с плоской головкой, масса 9–11 г. Мякоть сочная, островатая, белого цвета;
6. Чемпион — устойчивый к образованию стрелок сорт, созревает за 25 дней после появления первых листочков. Овально-округлые плоды массой 20 г имеют сочный, пряный вкус.
7. Престо — сорт ультра быстрого созревания ─ 16 дней. Плоды ярко-красные, круглые, с белой мякотью. Отличается неприхотливостью, устойчивостью к болезням, образованию стрелок.

Ознакомьтесь подробнее с лучшими сортами редиса и их характеристиками.

Особенности выращивания редиса дома

Как и любой овощ, который растёт в комнатных условиях, редис требует внимания, ухода, создания правильных условий: выбор семян, состав почвы, влажность, температура.

Лучшее время для выращивания редиса дома

Определив по показателям выбранного сорта, сколько времени нужно для получения урожая, выбирают дату посева. Получить достойный урожай традиционно весеннего овоща в комнатных условиях можно круглый год, обеспечить достаточное природное освещение для формирования вкусных сочных плодов можно в сроки:

1. При южной ориентации окон ─ после 20 января.
2. При северной, западной и восточной ─ после 10 февраля.

Обеспечивая длину светового дня люминесцентными лампами и нужную температуру можно выращивать редис круглый год.

Выбор и подготовка семян

Приобретая, семена выбирают по внешнему виду: цвет ─ коричневый, светло-коричневый, без белых и серых пятен; одинаковый диаметр; отсутствие запаха плесени и сырости. Лучшее место покупки ─ магазин, где дадут гарантию качества продукта.

Выполнить полную сортировку семенного материала можно дома:

1. Удалить семена неправильной формы, испорченные.
2. Откалибровать: рассортировать по размеру для равномерной всхожести.
3. Залить зёрнышки редиса водой, оставить на несколько часов. Осевшие на дно ядра ─ качественные, оставшиеся на поверхности выбрасывают.
4. На сутки поместить семена в слабый раствор марганцовки: для лучшего прорастания и повышения стойкости к заболеваниям.

Важно! Проращивают семена редиса на влажной тканой или бумажной салфетке, не заливая водой!

Выбор и подготовка ёмкостей

Посеять редиску в квартире можно в любую подходящую ёмкость:

• деревянные, пластиковые ящики шириной, аналогичной подоконнику, не выше 15 см;
• пластиковые контейнеры, стаканчики.

Деревянная тара ─ экологический, дышащий материал, лучшие ёмкости для выращивания урожая редиса. В пластиковых контейнерах, стаканчиках обязательно выполняют дренажные отверстия для циркуляции воздуха и влаги. Удобно посеять редиску в яичных кассетах: каждая ячейка служит отдельным «гнёздышком», такой «огород» легко размещается на поверхности и перемещается по дому при необходимости.

Подготовка грунта для посева

Качественный, плодородный, нужной рыхлости грунт ─ важное условие получения хорошего урожая. Использовать можно приобретённый в специализированном магазине, или подготовить самостоятельно:

1. Смешать торф и землю в равных долях.
2. На 10 л садового грунта добавить половинку скорлупы яйца и стакан древесной золы.
3. К садовому грунту добавить песок и перегной в пропорции 1:1:1.
4. На две части почвы добавить часть крупного песка и 4 ─ перегноя.

Перед приготовлением почвенной смеси принесённую землю нужно просеять и пропарить, чтобы исключить наличие сорняков и жучков.

Посев редиса

Получить крупные, яркие редиски на зимнем подоконнике поможет правильная заделка семян:

1. Расстояние между лунками и рядами не меньше 5 см.
2. Глубина посадки ─ 20–25 мм.
3. В стаканчики или ячейки лучше положить одно зерно, обеспечивая корнеплод нужным количеством полезных веществ.

Ёмкости накрывают плёнкой или стеклом, после прорастания семян снимают.

Особенности ухода за редисом дома

Зимнее выращивание любимого весеннего корнеплода потребует некоторых усилий и соблюдения режима и правил.

Полив

Влага помогает редиске расти быстрее, правильный баланс снижает горечь плодов. Почва должна быть умеренно-влажной, поливать овощи в ящиках нужно через день, но не переливать: избыток влаги приведёт к грибковым болезням растения. Температура воды ─ от +15…+ 25°С.

Важно! Во время созревания плодов поливать растения нужно чаще: это поможет убрать лишнюю горечь.

Удобрения

К питанию корнеплод нетребователен. Правильный состав грунта, содержащий нужное количество органических веществ, обеспечит сильную рассаду и качественный урожай овощей.

Чтобы получить плоды большого размера, добавляют минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий, строго придерживаясь инструкции.

Но такой урожай можно назвать экологическим с большой оговоркой и лучше не давать детям.

Рыхление почвы

Хорошая циркуляция воздуха в грунте ─ особенность получения высокого урожая редиса в комнатных условиях. Рыхлить почву обязательно после каждого полива, чтобы поверхность не уплотнялась.

Читайте подробнее о методах борьбы с болезнями и вредителями редиса.

Борьба с болезнями и вредителями

Быстрый период созревания почти полностью исключает заболевания редиски. Но неправильный уход, наличие вирусов в грунте могут способствовать развитию болезней:

• белая ржавчина покрывает белым маслянистым налётом стебли, листья, постепенно они становятся бурыми, отмирают. Избежать болезни можно, пропарив или прокалив почву перед приготовлением смеси для посева;
• кила поражает наростами корни растения, постепенно приводит к гниению и гибели корнеплода. Добавив в почву древесную золу, обеззаразив грунт до посева, можно предотвратить заболевание;
• мозаика поражает домашние посевы редиса при соседстве с заражёнными клещами декоративными растениями. Для профилактики нужно регулярно осматривать вазоны, обрабатывать инсектицидами. При проявлении мозаики на редисе поражённые корнеплоды немедленно удаляют и уничтожают;
• мучнистая роса при первых признаках (белый налёт на листочках) обрабатывается бордоской жидкостью, фунгицидами.

Уборка урожая и способы хранения

Корнеплоды поспевают поэтапно, собирать их нужно по мере созревания, не дожидаясь, когда вся редиска достигнет нужной фазы. Иначе первые плоды станут грубыми, непригодными в пищу. Подобрав сорта с разными сроками созревания, можно рассчитать, как зимой иметь к столу свежий салат.

Собранный урожай хранят в холодильнике, вместе с листьями. Без охлаждения корнеплод вянет, теряет влагу и становится горьким.

Помещение в ёмкость с водой эффекта не принесёт, можно увеличить срок хранения в холодильнике, сбрызгивая водой листья овоща.

Как быть успешным садоводом и огородником? Советы по выращиванию рассады

Сезон многих дачников начинается с выращивания рассады в тепличных сооружениях. Однако не все цветоводы и овощеводы имеют такую возможность.

Поэтому для этих целей используют подоконники своих квартир. Этот способ довольно трудоемкий, однако обеспечивает более ранний и высокий урожай. Какие рекомендации помогут получить здоровую и крепкую рассаду?

Какие культуры выращивают зимой на подоконнике?

Выращивать на подоконнике можно практически любую рассаду. Это могут быть огурцы, помидоры, сладкий и горький перец, фасоль, морковь, зелень и так далее. Главное – создать подходящие условия.

Также необходимо знать, в какой последовательности сеять семена. Первыми идет перец, баклажаны и сельдерей. Оптимальным временем для посева считается конец февраля или начало марта.

Посев капусты, репчатого лука и томатов начинают в середине марта. Делать это раньше нецелесообразно: рассада вытянется и ослабнет. В апреле рекомендуется высеивать семена огурцов.

Подоконники можно использовать для разведения цветов. Это могут быть как однолетние, так и многолетние растения. К их числу относятся: гвоздика Шабо, примула, лобелия, агератум, петуния, годеция и другие. Сроки посева зависят от сорта.

Обратите внимание! Овощные культуры и цветы нужно разграничивать.

Особенности посадки саженцев в домашних условиях

Где разместить сеянцы?

Разместить рассаду лучше на южных подоконниках. Они наиболее освещенные. Если окна выходят на запад, север или восток, понадобятся дополнительные источники света. Подоконник следует тщательно утеплить.

Качество рассады напрямую зависит от жизненного пространства, которое отводится каждому растению. Больше всего места нужно томатам и баклажанам. На площади размером 100×10 сантиметров разместятся не более 14 саженцев баклажанов или высокорослых 8-недельных томатов. Немного больше поместится низкорослых помидоров – до 18 штук 5-недельного возраста.

Если размеров подоконника не хватает, можно увеличить полезную площадь. К примеру, прикрепив к нему доску шириной 40-50 сантиметров. Это оградит рассаду от горячего и сухого воздуха батарей отопления. На высоте, равной половине окна, можно повесить дополнительную полку из фанеры.

Важно! Конструкция должна выдерживать не меньше 10 килограммов веса. Если окно большое, целесообразно изготовить многоярусный стеллаж.

Некоторые огородники подвешивают ящики с рассадой в воздухе, как кашпо. Делается это просто: берется прочная веревка или нить. Один конец привязывают к емкости с растением, а другой закрепляется на карнизе.

Подготовка почвы и выбор емкости

Удобнее всего использовать готовый субстрат – универсальный или специализированный для баклажанов, перцев, томатов. В его состав входят все необходимые питательные вещества. К тому же, они проходят обработку от вредителей и болезней.

Можно и самостоятельно приготовить грунт. Для этого потребуется перегной, огородная почва и нейтрализованный торф. Все компоненты смешиваются в пропорции 1:2:1.

Для обеззараживания почвенную смесь обильно проливают горячим марганцевым раствором (60-70°C). Подобный эффект обеспечивает получасовая прожарка субстрата в духовке (при температуре 100°C).

Посуду под посев рассады дачники собирают в течение года. Без внимания не остаются емкости из-под мороженного, сметаны, йогуртов и даже яичная скорлупа. Подойдут и одноразовые пластиковые стаканчики, твердые пакеты от молока, кефира или сока.

Процесс пикировки рассады.

Любая выбранная тара должна иметь дренажные отверстия диаметром 5 миллиметров. Сделать их можно и самому, с помощью паяльника, раскаленной спицы или гвоздя.

В противном случае вода будет застаиваться, а корневая система сеянцев – гнить. Стаканчикам и горшкам требуются высокие поддоны или низкие тазы. На них будет стекать лишняя влага.

Обработка семянного материала своими руками

Качественный посевной материал обычно не требует предварительной подготовки. Поэтому лучше покупать семена в специализированных магазинах. Если производитель неизвестен, лучше взять один пакетик на пробу.

Содержимое проверяется на всхожесть. При удовлетворительном результате можно приобрести нужное количество сырья. На эксперимент уйдет от 3 до 8 дней. Метод тестирования подбирается в зависимости от культуры, которую необходимо проверять.

Чтобы узнать всхожесть семян томатов, перца, капусты и баклажанов, готовится соляной раствор (на 1 литр воды 50 грамм соли). В него помещаются семена на 5 минут. Всплывшие пустые семечки удаляются.

Опустившиеся на дно – промываются и высушиваются при комнатной температуре. Далее над семенами проводят пластмассовой наэлектризованной палочкой. Прилипшие экземпляры также убираются. Затем из газеты делается полоска шириной 5 сантиметров.

На одном крае раскладываются семена. Бумага скручивается в валик и перевязывается посередине. Полученное устройство помещается в емкость с водой на глубину 2 сантиметра.

Если проверялись семена перцев, томатов и баклажанов, на 6–8 день нужно посмотреть, как они проросли. Если тестировались семена капусты, оценка всхожести проводится на 3 день.

Семена огурцов погружаются на 5–10 минут в 3% солевой раствор (на 1 литр воды 30 грамм поваренной соли). Всплывшие на поверхность экземпляры удаляются. Опустившиеся на дно – промываются в проточной воде и сушатся на бумажной салфетке при температуре 20-25°С.

Далее потребуются древесные опилки. Сначала их обдают крутым кипятком 2-3 раза. Потом дают остыть, после чего насыпают в небольшую емкость. Подготовленные семена огурцов разлаживают на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Сверху присыпают опилками и слегка утрамбовывают. Результаты подсчитываются на 3 день.

Совет! Чтобы семена дружно проросли, опилки должны быть слегка увлажненными.

Иногда всхожесть приобретенных семян неудовлетворительная. Повысить ее помогут следующие приемы:

• Закаливание. Посадочный материал замачивается в воде на 12-24 часа. Далее помещается в холодильник на 10-12 часов. Последующие 10-15 дней семена 12 часов хранятся в теплом месте (15-20°С) и еще 12 часов – в холодном (0-2°С). К посеву можно приступать, как только они проклюнутся. Закаливанию подвергают пасленовые растения.
• Прогревание. Семена просушивают в духовке при температуре 40-60°С. Таким методом повышают всхожесть семян кабачков, огурцов и прочих тыквенных культур.
• Замачивание. Посевной материал заворачивают в кусок ткани и погружают в воду комнатной температуры. Через 12-18 часов узелок извлекают из емкости. Набухшие семена распределяют на салфетке тонким слоем. Сверху накрывают тем же лоскутом. При появлении первых ростков переходят к посеву во влажную почву. Данный метод повышает всхожесть петрушки, лука и моркови.

Способы посева семян дома

Посев семян осуществляется следующим образом: приготовленную почвенную смесь насыпают в пластиковый стаканчик на две трети и слегка утрамбовывают. При необходимости обильно поливают.

Досветка саженцев на окне естественным путем.

Семена разлаживают на поверхности емкости (на 1 стакан – не более 5 штук). Сверху засыпают землей (слоем 2 сантиметра). Однако, чем мельче семечко, тем меньше его заглубляют в грунт. Небольшая хитрость: чтобы не перепутать растения каждый стаканчик подписывают несмываемым маркером. На завершающем этапе их оборачивают целлофаном. Это необходимо для создания парникового эффекта.

Многие садоводы стремятся упростить вышеописанную процедуру. Поэтому изобретают новые методы выращивания рассады. Особую популярность приобрел безземельный способ посева семян. Его суть проста – грунт заменяют подручные материалы. Это могут быть древесные опилки, бумажные рулоны, торфяные таблетки и горшки. К преимуществам метода относятся:

• доступность и дешевизна расходных материалов;
• возможность сэкономить место на подоконнике;
• сохранение целостности корневой системы;
• защита от болезней и вредителей;
• простота в уходе.

Как правильно вырастить: секреты ухода

После посева семян важно постоянно контролировать влажность воздуха. По мере необходимости грунт опрыскивают из пульверизатора. Когда появятся первые всходы, стаканчики с рассадой переносят в более прохладное (не выше 17°С) и освещенное место.

Если погода позволяет, можно вынести их на утепленную лоджию или балкон. В таких условиях приостанавливается формирование надземной части, и активизируется рост корневой системы. Через неделю посевы возвращают в теплое место.

Справка! Некоторые огородники используют для полива омагниченную воду. В ней присутствуют полезные микроэлементы и соли. Получить ее не сложно – достаточно поместить в лейку с водой кусочек магнита. Также растениям полезна дождевая, талая и дистиллированная вода.

Чтобы рассада окрепла, ей нужны подкормки комплексными органическими или минеральными удобрениями. Проводят их через 10-12 дней после пикировки (на 1 литр воды 2-3 грамма вещества). По истечении 10-14 дней процедуру повторяют. При этом дозу удобрений повышают до 3-4 грамма на 1 литр воды. После подкормки сеянцы поливают теплой водой.

Организация хорошего освещения – неотъемлемое условие для выращивания здоровой рассады. С этой целью на подоконниках, со стороны помещения, устанавливают отражающие элементы – зеркала, листы металла или фольгу.

Не обойтись и без искусственных источников света. В их роли выступают:

• Люминесцентные лампы. На каждый ярус стандартного окна (1.5×1.5 метра) достаточно 2 ламп по 20 Ватт каждая.
• Лампы накаливания.
• Светодиодные лампы. На ярус стеллажа достаточно 25 Ватт.

Пикировка и высадка в открытый грунт

Как только сформируются 2–3 настоящих листочка приступают к пикированию рассады. Сеянцы пересаживают в отдельные горшки, емкостью до 200 миллилитров. Выбранная тара должна иметь дренажные отверстия для отведения лишней влаги. Перед пикировкой почву обильно поливают.

Сеянец аккуратно извлекают из стаканчиков вместе с земляным комом. Далее помещают в лунку глубиной около 5 сантиметров (до уровня семядольных листочков). Распикированные растения обильно орошают и притеняют от солнца на 1–2 дня.

Для активного формирования корешков посадки поливают раствором Циркона или Корневина. Как только ростки окрепнут и наберутся силы, можно пересаживать их на постоянное место.

Совет! Если рассада перерастает, но возможности высадить ее на приусадебный участок еще нет, проблему решит опрыскивание препаратом Атлет. Кроме того, можно снизить температуру воздуха на 2-3°C. Это замедлит рост сеянцев.

За несколько дней до высадки сеянцы закаляют. Горшки выносят на открытый воздух и оставляют на несколько часов. С каждым днем время пребывания на улице увеличивают. Это повышает их устойчивость к перепадам температур.

Взрослые сеянцы томата готовы к высадке в грунт.

Перед высадкой в открытый грунт нужно прикинуть, сколько грядок с рассадными культурами будет в огороде. Это поможет определиться с количеством растений, которые можно разместить на участке.

К примеру, на 1 квадратный метр поместятся 5 кустов перца и низкорослых помидоров, 5-7 плетей огурцов, 2-3 растения поздне- и среднеспелой капусты и 5-6 – раннеспелой.

Как избежать вытягивания?

Чтобы рассада была коренастая и не вытягивалась, важно обеспечить ей хорошее освещение. В пасмурные дни растения досвечивают. За все время выращивания 2 раза в горшки подсыпают грунт. Когда у сеянцев сформируются 2 настоящих листочка, их подкармливают раствором нитроаммофоски или нитрофоски (на 1 литр воды 1 чайная ложка).

Больше остальных вытягивается рассада томатов. Побеги усиливают рост при затенении нижних листьев более крупными молодыми. Чтобы предотвратить этого, нижние листья нужно обрывать по мере отрастания новых. Делают это через 14 дней после пикировки растений. Еще через 2 недели процедуру повторяют.

Редис на подоконнике зимой в домашних условиях: как посадить и вырастить редиску дома (на подоконнике или балконе), нюансы выращивания

Зимой авитаминоз не щадит никого, а порой просто хочется свежего хруста редиски или огурца. Казалось бы, чего проще: в магазине природные витамины можно купить круглый год. Но экологичность овощей вне сезона сомнительна. Многие горожане не жалеют ни времени, ни сил, ни места, чтобы получить здоровые продукты даже дома. Некрупные овощи несложно вырастить в квартире.

В этой статье мы расскажем, как вырастить редис на подоконнике зимой, поможем выбрать сорт и создать верные условия.

Сорта редиса, подходящие для выращивания в домашних условиях

Для выращивания редиса дома подходят ультраранние или скороспелые сорта, так как они не требуют повышенного внимания и легко адаптируются к нестандартным условиям. К таким относятся:

1. Жара. Гибрид со сроком созревания 25-27 дней. Отличается нежными корнеплодами со сладким вкусом.
2. Первенец. Ультраранний гибрид с повышенной урожайностью. Масса плодов – 30-35 г. Завязывает корнеплоды в любых условиях, устойчив к стрелкованию.
3. Черриэт. Гибрид японской селекции. Не стрелкуется и практически не болеет. Несмотря на то, что созревание наступает лишь на 30 день, культура не требует повышенного внимания и отлично приживается в любых условиях.
4. Камелот. Сроки созревания ранние, плодоношение наступает на 23-25 день. Спелые овощи округлой, слегка приплюснутой формы с отменным вкусом. Плодоношение не зависит от освещенности. Плоды не теряют внешние и вкусовые данные даже в тени.
5. Чемпион. Раннеспелый сорт, требовательный к свету. Плоды округло-удлиненные, массой до 20 г. Вкусовые качества отличные. Редис великолепно сочетается с другими овощами. Товарный вид сохраняет долгое время, устойчив к увяданию.
6. 18 дней. Ультраскороспелый сорт с высокой урожайностью. Это настоящая кладезь витаминов. Овощи удлиненной формы с сочной, нежной, без горечи мякотью.
7. Французский завтрак. Раннеспелая крупноплодная культура. Спелые овощи достигают веса 40-45 г. Вкус без остроты, мякоть сочная, нежная. Форма овощей удлиненная, не похожая на обычную.

Что необходимо для выращивания

В первую очередь для разведения редиса зимой дома на балконе или подоконнике необходимо огромное желание получить хороший урожай. Далее выбираем подходящую посадочную емкость и делаем качественный грунт, из которого сеянцы получат все необходимые для роста питательные вещества.

Материалы и инвентарь

Выращивать редиску в домашних условиях можно не только зимой, но и круглый год. Для этого достаточно выбрать подходящий инвентарь и грамотно подготовить семена к посеву.

Из емкостей подходят:

• обычный деревянный ящик;
• пластиковый контейнер;
• бумажные или пластиковые стаканчики.

Следует уточнить, что одиночная посадка избавит в дальнейшем от загущенности сеянцев, что снижает риск распространения грибковых инфекций. К тому же ростки полноценно и равномерно получают питательные вещества.

Отдельного внимания заслуживает способ выращивания редиса в кассетах из-под яиц. Эта технология бюджетна и проста, ничто не мешает росту сеянцев, которые не надо прореживать в дальнейшем.

Чтобы получить питательную почву, в равных количествах смешивают садовую землю, перегной и промытый речной песок. Редис любит легкий и плодородный субстрат. Для легкости добавляют песок, а перегной насыщает землю дополнительным питанием.

Также грунт для посева можно приобрести в любом садоводческом магазине. Как правило, такая земля уже подготовлена к посеву и не требует дополнительной подкормки и дезинфекции.

Оптимальные условия

Так как же вырастить редиску зимой на подоконнике? Необходимо создать подходящие для роста условия:

• поддерживать комфортную температуру;
• обеспечить освещение;
• подготовить легкий и плодородный грунт;
• поддерживать оптимальную влажность почвы;
• подготовить удобную тару.

При соблюдении этих условий для здорового роста богатый урожай гарантирован.

Подготовка

Базовые составляющие успеха – это создание оптимального микроклимата и грамотная подготовка к посеву. От предпосевной подготовки зависит быстрота всходов и здоровый рост сеянцев.

Семенной материал

• Приобретая семена в специализированных магазинах, можно быть уверенным, что они прошли дезинфекцию и обработаны дополнительными питательными веществами для быстрой всхожести.
• Остается лишь прорастить зерна и засеять те, которые дадут всходы.
• В небольшую емкость кладем ватный диск или кусочек марли, смоченный теплой водой, размещаем на нем семена и накрываем сверху таким же смоченным марлевым кусочком.

Чтобы влага не испарялась, накрываем емкость и оставляем на 2-3 дня. Пока зерна не прорастут, обязательно проверяем влажность марли. При пересыхании увлажняем теплой водой.

Почва и емкости

Почва нужна легкая, рыхлая, плодородная и некислая. Приготовить субстрат можно самостоятельно из садовой земли, речного песка и перегноя, смешанных в равных количествах. Готовую смесь проливают горячим раствором марганцовки темного цвета для уничтожения патогенной флоры.

Также обеззараживающую функцию выполняет раствор «Фитоспорина». Он относится к фунгицидам контактного действия, который используют для профилактики и лечения растений от грибковых заболеваний. Для большей плодородности в землю вносят полный комплекс минеральных веществ, чтобы в дальнейшем не подкармливать сеянцы.

Емкость выбирают общую или индивидуальную. Из общей тары подойдет деревянный ящик, а в качестве отдельных емкостей – пластиковые или бумажные стаканчики, пластиковый контейнер или кассеты из-под яиц.

Какую бы тару вы ни выбрали, на дне сделайте небольшие дренажные отверстия для оттока лишней воды. Застой влаги повышает риск развития грибковых заболеваний, в особенности черной ножки.

Посадочные емкости, как и грунт, обрабатывают раствором марганца темного цвета. Обеззараженные емкости заполняют землей и слегка увлажняют теплой водой из пульверизатора.

Как правильно посадить редиску в домашних условиях

Процедура домашней посадки практически не отличается от выращивания на участке. Сначала заполняем посадочные емкости грунтом. Землю насыпаем на две трети, чтобы в дальнейшем по мере роста сеянцев можно было досыпать почву. Такой прием обеспечивает дополнительное питание растений на протяжении всего периода вегетации.

Увлажняем почву теплой водой и засеваем семена на глубину 1,5 см с расстоянием 5-6 см друг от друга. Присыпаем сверху землей или торфом и увлажняем теплой водой из пульверизатора. Накрываем емкости пленкой и оставляем в темном помещении при температуре не менее +16°С.

Справка. При температуре ниже +16°С семена сгниют в земле.

Как ухаживать за редисом

Редис – культура неприхотливая. В оптимальных условиях он не требует повышенного внимания.

Полив и подкормки

Поливаем по мере пересыхания верхнего почвенного слоя. Не стоит заливать посадки, так как излишняя влага спровоцирует гниение корней и распространение грибковых заболеваний. Поливаем теплой отстоянной водой из мелкой лейки.

Из-за короткого периода развития растения не подкармливаем. Им вполне хватает питательных веществ, внесенных в грунт перед посадкой.

Освещение

Редиска не требовательна к длительному световому дню, ей вполне достаточно десятичасового освещения. Не стоит забывать, что при переизбытке освещения культура начинает стрелковаться, то есть образовывать не корнеплоды, а цветки. Недостаток света также негативно сказывается на растении – сеянцы вытягиваются.

Зимой редис на подоконнике требует дополнительной подсветки. Для этого устанавливаем фитолампы.

Для полноценного развития оптимальная температура днем не должна превышать +20°С, в то время как ночную снижаем до 10°С. Следует помнить, что на начальном этапе роста температура всегда ниже, чем при дальнейшем развитии.

Справка. Высокая температура (выше +23°С) пагубна для редиса – вместо плодов он формирует зелень.

Прореживание

Прореживание проводим в том случае, если посев осуществлялся в общую тару. Когда у растений образуются два настоящих листика, слабые сеянцы удаляем, чтобы они не мешали чемпионам. Расстояние между растениями выдерживаем не менее 5 см.

Борьба с болезнями и вредителями

Чрезмерный и несвоевременный полив способен вызвать грибковые инфекции. Одной из опасных считается черная ножка. Это собирательное название многих заболеваний, которые характеризуются потемнением нижней части стебля (у самой земли). В дальнейшем происходит гниение корней, и растения погибают. Черная ножка распространяется быстро и уничтожает все посадки.

Вылечить черную ножку непросто, но защитить рассаду можно путем обеззараживания почвы раствором марганцовки. При заболевании рассады полив сразу же прекращаем и увлажняем раствором перманганата калия.

По понятным причинам комнатные растения меньше всего подвержены нападению насекомых-вредителей. Тем не менее редис, выращиваемый в квартире, один раз опрыскиваем «Фитоспорином» для укрепления иммунитета и уничтожения грибковых спор.

Справка. «Фитоспорин» – это фунгицид контактного действия, выполняющий профилактическую и лечебную функцию в борьбе с инфекциями.

Сбор и применение урожая

Для полного созревания на грядке одному сорту достаточно 18 дней, а другой радует урожаем лишь через три недели. Но в домашних условиях сроки созревания корнеплодов немного отодвигаются. Однозначно ответить на вопрос, сколько времени нужно для выращивания редиса дома, сложно.

Конечно, в больших количествах в квартире редис не вырастишь. Поэтому собранный урожай применяют в личном хозяйстве для приготовления всевозможных блюд.

Советы по теме

Несколько советов помогут в уходе за домашним редисом:

1. Несмотря на наличие искусственного освещения культуре необходим естественный свет. Именно поэтому растения выставляют на подоконник или балкон.
2. В прохладную погоду редис растет лучше, чем в жаркое время.
3. При выращивании в яичных кассетах необходимо внизу каждой ячейки прорезать отверстие и заглубить контейнер в ящик с землей. Иначе растущим саженцам не хватит места для развития корневой системы.
4. Поливать только теплой отстоянной или фильтрованной водой.
5. После полива землю рыхлить, обеспечивая воздухопроницаемость почвы.
6. Прореживать сеянцы, если они высажены в общую тару.
7. Соблюдать температурный режим и уровень влажности.

Выполнение этих условий обеспечит здоровый, богатый урожай.

2. Урожайный и не привередливый в уходе сорт редиса Дуро.
3. Необычный на вид и приятный на вкус арбузный редис: чем хорош и как вырастить.
4. Скороспелый и очень популярный среди дачников редис Сора.

Заключение

Рассмотрев все нюансы разведения редиса в квартире, можно смело приступать к зимнему посеву. Главное, не забывать об освещении, температурном режиме, грамотном поливе и прореживании сеянцев. Тогда растение обязательно порадует сочными и хрустящими корнеплодами.

Как вырастить редис на подоконнике

Редис – однолетняя холодостойкая овощная культура. Его корнеплоды любимы многими за приятный, чуть острый вкус. Подробно о посеве этого растения и уходе за ним рассказывает статья Редиска — хороший корнеплод. А среди зимы особенно радует, что вырастить редис, как и другие овощи, можно не только на дачной грядке, но и на домашнем подоконнике. Правда, для этого нужно учесть его биологические особенности (высокие требования к влажности и плодородию почвы, освещенности и температурному режиму) и создать необходимые условия. Вырастить редис можно не только на дачной грядке, но и на домашнем подоконнике В условиях домашнего огорода сложнее всего обеспечить подходящую температуру: обычная комнатная редису не подходит – растения вытягиваются, искривляются, корнеплоды становятся дряблыми и невкусными. Тем более не советовала бы размещать емкости с посевами на подоконнике: теплый и сухой воздух от радиаторов центрального отопления — злейший враг всходов редиса. Мне в комнатных условиях так и не удалось заставить его сформировать мало-мальски приличные корнеплоды, пригодные для еды.  Вообще, в тех условиях, что подходят этой культуре, нам с вами будет не слишком комфортно. Поэтому если есть нежилое, но не промерзающее зимой помещение, — лучше переселять редис туда. Семена его всходят при +1…+2° С, но желательно после посева выдерживать их при температуре +18…+20° С, пока не появятся всходы. Сеянцы хорошо растут при температуре от +6 до +8° С; в период формирования корнеплодов ее можно повысить до +12…+16° С в пасмурные дни и не более +18° С – в солнечные. Ночью температуру снижают до +8…+10° С. Если вы хотите получить урожай свежего редиса в первой половине зимы, необходимо позаботиться о досвечивании – без этого полноценные корнеплоды не сформируются. Используйте люминесцентные лампы, установив их как можно ближе к посадочным ящикам. В условиях естественного освещения редис на подоконнике можно сеять после 20 января, если окна выходят на юг, и с 10 февраля – на западных или восточных. Учтите: если света всходам будет мало, а тепла — с избытком, то ничего, кроме вытянутой ботвы, получить не удастся.  Всходы редиса. Фото автора

Я досвечивала посевы фитолампой «З урожая», но этого оказалось недостаточно: то ли высота светильника была подобрана неудачно, то ли какие-то иные причины сказались, но растюхи вытягивались, приходилось часто подсыпать грунт. 

Оборудование для досвечивания рассады и «грядок» в домашнем огороде вы можете выбрать в нашем каталоге, включающем предложения различных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку фитоламп и светильников для рассады.

Растущий светильник — Здоровья клад 1 999 руб СМОТРЕТЬ Русский Огород Лампа для подсветки растений 60 см 24 Вт 169 руб СМОТРЕТЬ Русский Огород Лампа светодиодная панель 14 Ватт 2 599 руб СМОТРЕТЬ Русский Огород Лампа подвесная Nelson Garden 2 499 руб СМОТРЕТЬ Русский Огород Очень важно поддерживать влажность почвы: даже кратковременная засуха скажется на качестве корнеплодов (естественно, не в лучшую сторону). Поливайте посевы умеренно, но регулярно, водой комнатной температуры. Почву после полива рекомендуется рыхлить. Это, пожалуй, наиболее простая часть ухода за редисом в домашних условиях. Для посева нужна рыхлая и богатая питательными веществами почвенная смесь, предпочтительно с нейтральной реакцией; редис на кислой почве подвержен заболеванию килой. Дополнительных подкормок не потребуется, поскольку растет редис быстро, а требования его к питанию можно назвать умеренными.  Поливайте посевы умеренно, но регулярно

Оптимальный вариант смеси: две части огородной земли или торфа, четыре – перегноя и одна – песка. Глубина посадочной емкости – около 35 см; слой грунта – 20–25 см. На дно положите дренаж и не заполняйте контейнер землей до самого верха: оставьте примерно 8–10 см, чтобы при необходимости досыпать почву.

  Семена перед посевом лучше замочить (можно использовать обычную или талую воду либо растворы специальных препаратов). Сеют в рядки или в лунки по схеме 5х5 или 6х6 см; глубина заделки семян – от 2 до 2,5 см. Если после появления всходов растения вытягиваются, их окучивают или подсыпают почву – в противном случае корнеплоды не образуются.  

Большой выбор семян редиса вы найдете в нашем каталоге, включающем предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена редиса.

Редис Аленка® 15 руб СМОТРЕТЬ Русский Огород Редис 18 дней «Кольчуга NEW» 7 руб СМОТРЕТЬ Русский Огород Редис Данко 12 руб СМОТРЕТЬ Русский Огород Редис Виола 28 руб СМОТРЕТЬ Русский Огород

Для домашнего огорода выбирайте скороспелые сорта, устойчивые к цветушности, засухе и недостаточному освещению. Подойдут, например:

• Заря 
• Ранний красный
• Тепличный Грибовский
• Кварта
• 18 дней. 

  Для домашнего огорода выбирайте скороспелые сорта

Уборку урожая начинают выборочно, по мере созревания корнеплодов, но не следует передерживать их, поскольку в домашних условиях редис быстро грубеет. Посевы редиса можно совмещать с кресс-салатом – это позволит экономить площадь домашнего огорода.

Кто выращивал редис на подоконнике, поделитесь опытом! Какие сорта вы сажали? С какими столкнулись трудностями, и какие получили результаты? Удалось полакомиться свежей редиской среди зимы?

Если вы хотите выращивать в домашних условиях не только редис, но и другие овощные культуры, но сомневаетесь в своих силах, обрести уверенность и знания вам помогут занятия Академии огородника. Почитайте материалы урока Огород на балконе или подоконнике: особенности домашнего огородничества.

Также вам могут быть интересны публикации:

Все предложения ()

Предложения магазинов:

Статья размещена в разделах: домашний огород, уход, редис, январь, февраль, март, посев, статьи, огород на подоконнике

45 спасибо за статью 34 в избранном 246616 просмотров

Как вырастить рассаду редиски, сроки посадки семян на рассаду, высадка в грунт

Редис – раннеспелая весенняя культура. Его выращивают, высевая на грядки семенами. Но это не единственный способ, существует и другой, менее распространенный: выращивание рассады с последующей пересадкой ее на грядки.

У этой технологии есть преимущества перед традиционной, поэтому ее стоит применять в домашнем огородничестве.

Рассмотрим, как выращивается рассада редиски различными способами, когда и как высевать семена и как ухаживать за растениями после посадки.

Основные достоинства этого способа выращивания

Выращивание рассадным способом применяют, чтобы получить корнеплоды раньше обычного срока (примерно на 2 недели).

Известно, что если сеять семенами рано весной в грунт, который может быть еще холодным, то всходов можно ждать долго. Если же посеять в теплом помещении в теплую землю, то семена прорастут значительно быстрее. После пересадки растений на грядки они быстро приживаются, догоняют в росте те, что были посеяны семенами и образуют стандартные корнеплоды.

Для получения редиса рассадным способом лучше всего подходят ранние сорта из-за их короткого срока вегетации. Необходимо выбирать самые высокоурожайные из них, чтобы получить максимальный урожай. Они должны быть устойчивы к стрелкованию.

Сроки посева семян на рассаду

Получать урожай редиса можно 2 раза в год: рано весной и осенью, когда день станет короче. Высевают семена соответственно в феврале-марте, и в августе-сентябре. Всходят семена редиса, посеянные на рассаду, быстро, особенно те, что были предварительно замочены. Ростки на них появляются уже спустя пару дней.

Подготовка семян

Известно, что хорошие здоровые растения получаются только из качественных семян. Поэтому, прежде всего весь посадочный материал перебирают и выбирают из него только самые крупные, круглой формы экземпляры, полновесные. На них не должно быть повреждений, плесени, они должны быть типичного для культуры цвета.

Для скорейшего прорастания семена замачивают и проращивают.

Сначала их дезинфицируют в растворе марганцовки в течение 0,5 ч, затем берут небольшой контейнер или блюдце, на дно укладывают салфетку или кусок туалетной бумаги, сложенной в несколько слоев.

На нее насыпают семена и заливают водой так, чтобы она только слегка покрывала их. В жидкость можно добавить немного удобрений или стимулятор роста. Когда покажутся белые ростки, редис готов к высадке в емкости для рассады.

Подготовка земли и тары для посева рассады

Почва под рассаду редиса должна быть обязательно легкой, неплотной, хорошо пропускать воду и воздух, быть плодородной. По механическому составу предпочтительны суглинки и супеси, по кислотности – нейтральные.

Лучшие емкости для рассады редиса – пластиковые кассеты с мелкими ячейками, в которых растет по одному растению. Если они были в употреблении раньше, то их моют в горячей воде, протравливают в марганцовке и просушивают. Используют также лотки из-под яиц или обычные деревянные ящички для выращивания рассады овощей или же стаканчики небольшого объема.

Способы получения рассады редиса

Выращивать растения редиса через рассаду можно 2 способами: либо в земле, как обычно, либо в бумажных скрутках. Каждый из них имеет свои особенности.

Посев редиса на рассаду в землю

Последовательность действий выглядит следующим образом:

1. Емкости наполняют субстратом. В ящичках делают неглубокие бороздки.
2. Слегка поливают теплой водой.
3. Высевают семена по одному в стаканчики и в ячейки кассет. В ящички сеют на расстоянии 3 см.
4. Присыпают землей и немного утрамбовывают ее.
5. Накрывают пленкой или стеклом емкости и ставят их на подоконник.

Температура должна быть не меньше 20°С для хорошего прорастания семян.

Без земли в скрутках

Это еще один способ, с помощью которого можно прорастить семена. Понадобятся: плотная туалетная бумага, тонкая пленка, вода, клейстер и семена. Пошаговые действия:

1. Отрезать кусок туалетной бумаги.
2. Разложить на столе пленку, а сверху на нее уложить бумагу.
3. К ее верхнему краю уложить семена редиса, отступив от верха примерно на 1,5 см. Расстояние между семенами должно быть приблизительно таким же.
4. Смочить бумагу водой из пульверизатора, скрутить в рулон и зафиксировать резинкой.
5. Поставить его в какую-нибудь емкость и перенести ее на подоконник.

Выращивание рассады в скрутках позволяет экономить место на подоконнике, то есть получить сразу большее количество растений, чем при выращивании в земле. Еще одно преимущество – не нужно покупать или готовить субстрат, поэтому этот способ выгоден еще и в финансовом отношении.

Уход за рассадой

Поливают рассаду необильно и только по мере высыхания почвы. Вода должна быть теплой, ее льют под корень или орошают растения из пульверизатора. После поливов осторожно рыхлят почву около них.

Подкормок делать не нужно, хватит тех элементов, что находятся в субстрате.

Дополнительного освещения не требуется, но нужно время от времени поворачивать редис другой стороной к солнцу, чтобы он рос равномерно, не заваливаясь.

Закаливание рассады редиски

Когда появятся ростки, снимают пленку, тару переносят в прохладное место с t 8°C, чтобы они сильно не вытягивались. Спустя 3 или 4 дня ее снова переносят обратно в тепло, где рассада редиса и будет расти до высадки на гряды.

Пересадка рассады в грунт

Пересадить на грядку редиску просто. Если она выращивалась в земле, то сначала на участке делают бороздки, затем вынимают каждое растение вместе с комом земли и сажают в бороздки с интервалом 3-5 см. Поливают теплой водой и накрывают пленкой на 2-3 дня, пока они не укоренятся.

Точно так же высаживают и редис из скруток, то есть делают бороздки, осторожно разъединяют растения и высаживают их, как и в первом случае, через 3-5 см.

Дальнейший уход

Все, что требуется овощу для роста и развития, а затем и образования корнеплодов – вода, тепло и воздух.

Поливы должны быть регулярными, пересушивания редис не любит, от большой разницы в количестве воды при нарушении режима поливов трескается. Жидкость должна быть теплой, без хлора.

После орошений проводят рыхление. Подкармливать, если грунт до посадки был хорошо удобрен, например, компостом и золой, не нужно.