Каркаде считается с древних времен «напитком фараонов и королей. Такое почетное звание он приобрел за свои целебные свойства. Чай готовится из гибискуса (еще растение называется суданской розой). Родиной его считается Индия, но сейчас растение растет на территории Судана, Таиланда, Египта, Алжира, Мексики, Китая и Шри-Ланки.
Для приготовления отвара используются высушенные цветки. В кулинарии и косметологии используется семя, сок свежих листьев, корень гибискуса.
Интересно! От места, где растет растение, напрямую зависят вкус и цвет напитка. К примеру, если на территории Египта, то сок имеет вишневый оттенок и кислый вкус, Таиланда — пурпурный оттенок и сладкий вкус, Мексики — оранжевый цвет и солоноватый привкус. В Египте считается, что напиток дарит бессмертие и наделяет организм жизненной силой.
Использовать его можно не только для восстановления организма и предупреждения многих заболеваний, но и в качестве лосьона для мытья, средства для укрепления волос. С помощью отвара некоторые женщины даже красят яйца на Пасху.
Химический состав
Чтобы понять, чем чай полезен и чем вреден каркаде, необходимо изучить его химический состав. Каждая составляющая растения наделена лечебными свойствами благодаря входящим в состав таких веществ:
- Антоциан – антиоксидант. Придает соку красный оттенок, купирует воспаление, делает стенки кровеносных сосудов менее проницаемыми, крепкими и эластичными.
- Пектины – выводят из организма токсины, в частности соли тяжелых металлов.
- Каптоприл. Основная функция – регулировка уровня сахара в крови, что особенно актуально при сахарном диабете.
- Органические кислоты. Всего их в чае – 13. Но для организма наибольшую ценность представляют лимонная, винная, яблочная, линолевая кислоты. Они улучшают общее состояние организма, предупреждают развитие инфекционных заболеваний, образование холестериновых бляшек.
- Витамин А (или ретинол). Повышает иммунитет, сохраняет молодость и красоту кожи, Предупреждает развитие патологий сердца, сосудов.
- Витамины группы В. Способствуют улучшению обмена веществ, нормализуют работу иммунной и нервной систем.
- Витамин С. поддерживает оптимальный уровень коллагена, отвечает за обменные и окислительно-восстановительные процессы, укрепляет кровесосуды, ускоряет процесс заживления ран, способствует быстрому выведению токсичных веществ.
- Витамин Р. Относится к веществам, которые организм не продуцирует самостоятельно. То есть насытить этим витамином организм можно только с помощью продуктов питания и напитков, которые содержат его. Польза витамина: укрепляет стенки капилляров, повышает их прочность и эластичность, снижает артериальное давление, участвует в желчеобразовании. Обладает противоотечным и обезболивающим свойствами. Полезен для людей, страдающих бронхиальной астмой.
- Натрий. Осуществляет и поддерживает водно-солевой обмен, нервно-мышечную деятельность. Нормализует работу почек.
- Фосфор. Необходим для роста и поддержания нормального состояния зубов и костей. Участвует во многих химических реакциях, нормализует обменные процессы, работу мышц, сердца, почек, нервной системы.
- Кальций. Участвует в свертываемости крови, регулирует процесс сокращения мышц и возбудимость нервных тканей, нормализует работу надпочечников, поджелудочной и щитовидной желез, половой системы.
- Железо. Связное звено в процессе образования красных кровяных телец. Защищает организм от бактерий, так как принимает активное участие в образовании иммунных клеток. Нормализует клеточный и системный метаболизм. Разрушает продукты перекисного окисления. Принимает участие в создании нервных импульсов и проведении их по нервным волокнам.
- Калий. Вместе с натрием отвечает за водный баланс, нормализует сердечный ритм, участвует в процессе проведения нервных импульсов.
- Легкоусвояемые углеводы. Обеспечивают организм энергией, участвуют в деятельности головного мозга, укрепляют иммунитет.
Калорийность одной кружки чая составит менее 1 ккал.
Какими полезными свойствами обладает
Отвар очень хорошо утоляет жажду в жаркие летние дни. Но кроме этого, его можно назвать настоящей кладезю витаминов и полезных веществ.
Полезные свойства чая каркаде:
- улучшает работу и предупреждает патологии ЖКТ,
- обладает мягким слабительным эффектом,
- оказывает противопаразитическое воздействие,
- предупреждает развитие сердечнососудистых патологий,
- выводит токсины и «вредный» холестерин,
- обладает спазмолитическим и мочегонным свойством,
- способствует улучшению выработки желчи, работы печени,
- укрепляет иммунитет,
- нормализует обменные процессы,
- существенно снижает симптоматику аллергии,
- снижает температуру тела, уменьшает мышечную боль при простудных заболеваниях,
- облегчает симптоматику диабета,
- способствует повышению физической выносливости, снижению нервного напряжения,
- избавляет от похмельного синдрома, так как активно выводит из крови продукты распада этанола.
- Настой тонизирует и укрепляет организм, предупреждает развитие раковых клеток, улучшает пищеварение.
Польза для женщин
Чем полезен чай из суданской розы для женского пола? Растение способствует остановке кровотечений. Это актуально для женщин, у которых присутствуют проблемы с менструальным циклом – нерегулярные менструации, боли и обильные кровотечения в этот период.
Кроме этого, благодаря своим тонизирующим свойствам, отвар можно и нужно пить женщинам в предменструальный период. Ведь, как известно, гормоны перед месячными всегда «бушуют», что делает женщин раздражительными, у них часто меняется настроение. Если пить хотя бы по два стакана чая в день, этих проблем можно избежать.
Польза для мужчин
Чем полезен он для мужчин? Настой можно назвать натуральным афродизиаком (афродизиаки – это вещества, стимулирующие или усиливающие половое влечение). У мужчин понижение либидо развивается по разным причинам.
Но самая основная – это простатит (воспаление предстательной железы). Включив его в рацион питания, мужчины не только вернут утраченное влечение, но и предупредят развитие простатита, так как вещества, содержащиеся в чае, делают сосуды крепкими, предупреждают развитие тромбов. В основном, именно по этим причинам и развивается воспаление предстательной железы.
Еще одно неоспоримое положительное свойство для мужчин – избавление от похмелья. Как пить его с похмелья? Достаточно через каждые 20 мин пить по 0,5 стакана напитка с сахаром. Уже спустя 2 часа человек почувствует облегчение.
Польза при сахарном диабете
При наличии сахарного диабета, настой пить разрешено благодаря содержанию особого природного вещества, которое нормализует уровень сахара в крови. Но пить отвар нужно при диабете без сахара.
Польза при гипертонии (повышенном давлении) и гипотонии (пониженном давлении)
Как пить каркаде от давления? Какова польза и вред при давлении этого напитка? Повышает или понижает давление напиток? – эти вопросы все чаще задают люди, которые страдают гипертонией и гипотонией. Настой обладает уникальным и универсальным действием: горячий чай поднимает артериальное давление, а холодный – снижает.
Но это зависит не от входящих в состав компонентов.
Как влияет на давление чай? Дело все в том, что любой горячий отвар способствует резкому повышению температуры тела, в том числе в области сердца. Тем самым давление будет повышаться. Холодные напитки оказывают прямо пропорциональное воздействие – тонизируют и снижают температуру, тем самым понижая давление.
Положительные свойства чая при давлении: в состав входят вещества, оказывающие позитивное влияние на кровеносные сосуды. А этот факт очень важен как при пониженном, так и при повышенном давлении. Кроме этого, любой сок, овощ, фрукт, имеющий красный цвет, очень полезен для крови.
Польза для почек
Многие задаются вопросом обладает ли мочегонным действием напиток. Несомненно! Именно по этой причине его рекомендуют людям, у которых присутствуют заболевания почечной системы. Кроме мочегонного свойства, оказывает противоотечное воздействие.
Высокий холестерин
Эликсир из цветков гибискуса понижает вредный холестерин до 30%, помогает нормализовать вязкость крови. Как следствие – склеротические бляшки не будут скапливаться на стенках сосудов.
Таким образом, включив в рацион питания настой, можно предупредить тромбофлебит, варикозное расширение вен. Чтобы повысить кардиопротекторный эффект, в красный чай можно добавить корицу, мед, свежий имбирь.
Заболевания ЖКТ
Отвар можно использовать в качестве слабительного средства при запорах, для очищения слизистой оболочки кишечника, желудка при гастроэнтерите.
Польза при простуде
Польза красного чая при простудных заболеваниях заключается в том, что он содержит витамин С, помогает быстрее вывести вредоносные микроорганизмы, которые спровоцировали болезнь. Пить его можно при ОРВИ, гриппе, ангине, бронхите, фарингите. Помимо всех лечебных свойств, он выступает в роли местного обезболивающего средства.
Уход за кожей, волосами
Чем полезен еще для женщин отвар? Для обладательниц слабых, окрашенных волос, проблемной кожи – отвар настоящая «палочка-выручалочка». Поможет восстановить структуру кожных покровов головы, волосы. 2 раза в день следует протирать кожу заваренным чаем (1 ст. л. на литр воды). Волосы ополаскивать таким же составом 3 раза в неделю после основного мытья.
Гибискус схож с ботоксом. Способен разглаживать и устранять мелкие морщинки, снимать раздражение, применяется при первых появлениях капиллярной сетки.
Гибискус как способ похудения
Настой и чай из цветков – отличные помощники для желающих похудеть и для ведущих здоровый образ жизни. Дело все в том, что в состав входят антиоксиданты, которые выводят токсины и шлаки из крови, лимфы, слизистой кишечника. А это одни из причин лишних килограммов.
Чай помогает расщеплять жиры, крахмал и сложные сахара. Все эти вещества замедляют всасывание углеводов, которые и приводят к появлению лишнего веса.
Мочегонное свойство чая помогает вывести лишнюю жидкость, а это профилактика целлюлита.
Выпив чашку сока можно избежать перекусов. Это немало важно для людей, которые придерживаются диеты. Каркаде – не только малокалорийный отвар, но и способен притупить чувство голода.
А можно ли детям
Многих родителей интересует вопрос: «Можно ли детям давать красный напиток?». Благодаря содержанию витаминов, чай поможет повысить детский иммунитет и насытить организм многими полезными веществами. Но здесь, как говориться палка о двух концах.
В каком возрасте можно давать отвар детям? Педиатры высказываются о том, что лучше начинать давать гибискус после 3 лет. В рационе грудничков чая быть не должно (витамин С может стать причиной развития аллергической реакции).
Первый раз необходимо предложить ребенку 100 мл чая. Если в течение суток аллергия не проявилась, дозировку можно увеличить. Но суточная норма для детей 3-6 лет не должна превышать 150 мл.
Нельзя давать детям настой натощак, так как он раздражает слизистую желудка из-за содержания большого качества кислот. Это может спровоцировать развитие воспаление (гастрита).
Можно ли при беременности
Можно ли его беременным пить? Так как гибискус – это общеукрепляющий, снижающий холестерин, выводящий токсины и нормализующий стул напиток, пить его при беременности не только можно, но и нужно.
Входящие в состав вещества помогают усваивать железо, тем самым повышается уровень гемоглобина. А это в период вынашивания плода очень важно. Кроме этого, нормализуется отход желчи, артериальное давление, укрепляются стенки сосудов.
Нельзя пить чай при беременности, если у женщины присутствуют хронические заболевания органов ЖКТ в период обострения. Все дело в повышенной кислотности и продукта. Это может спровоцировать развитие воспаления слизистых оболочек органов. А вот беременным с пониженной кислотностью, наоборот сок необходимо пить на протяжении всего периода вынашивания плода.
Противопоказания
Чем вреден гибискус? Как и любое лекарственное растение, гибискус в некоторых случаях следует исключить из рациона, потому как существуют противопоказания чая каркаде.
Когда не рекомендуется употребление напитка:
- При приеме некоторых лекарственных препаратов. К примеру – парацетамола, противовирусных лекарств, противоопухолевых средств. Сок усиливает воздействие компонентов, входящих в эти медикаменты. На фоне этого могут развиться побочные эффекты.
- Тонизирующий и успокаивающий эффект могут стать причиной сонливости. Потому, если профессиональная деятельность человека связана с повышенным вниманием и концентрацией, а также предусматривает вождение авто, то следует отказаться от напитка в дневное время.
- При аллергии на входящие в сок компоненты.
- Каркаде снижает уровень эстрогена. Не рекомендуется пить отвар женщинам, которые находятся на заместительном гормональном лечении, употребляющим противозачаточные препараты.
- При обострении гастрита.
Чтобы избежать негативных последствий, особенно при наличии хронических патологий, по поводу дозировки чая следует проконсультироваться с врачом.
Способы приготовления каркаде – рецепты
При различных заболеваниях можно применить разные рецепты.
Для похудения, при заболеваниях кровеносной системы:
- измельченный корень имбиря – 0,5 ч. л.,
- кардамон – 0,5 ч. л.,
- свежевыжатый гранатовый сок – 1,5 ч. л.,
- вода — 1,5 л,
- цветки гибискуса 2 ст. л.
Для повышения иммунитета:
- вода — 1,5 л,
- каркаде — 1,5 ст. л.,
- лимонная долька.
При постоянных стрессах:
- каркаде – 2 ст. л.,
- мелисса, мята – по 1 ст. л.,
- вода – 1 л.
Для нормализации работы почек (от камней в почках):
- каркаде — 1 ч. л.,
- шиповник — 1 ч. л.,
- вода — 0,5 л.
Для печени:
- расторопша – 1,5 ч. л.,
- гибискус – 3 ст. л.,
- вода – 1 л.
При бактериальных и вирусных заболеваниях:
- малина – 1 ст. л.,
- гибискус – 1,5 ст. л.,
- свежая мята – 1 ч. л.,
- кипяток – 1 л.
- мед – 1 ст. л. (при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства),
- апельсиновый сок (после того, как все ингредиенты заварятся) – 1 ст. л.
При заболеваниях ЖКТ, следует пить отвар, состоящий из 2 ст. л. гибискуса и 1,5 л воды. Заваривается чай в течение 15 мин. Еще раз следует напомнить, что при гипертонии следует пить охлажденный напиток, желательно без сахара. При пониженном давлении – чай в теплом виде. При сахарном диабете – без добавления сахара.
Несмотря на все лечебные свойства чая, не нужно забывать о суточной дозировке – не больше 3 чашек для взрослых людей. Детям до 7 лет рекомендуется употреблять отвар в очень слабой консистенции.
Загрузка…
Гибискус при беременности
Гибискус – это вечнозеленое растение, которое относится к семейству мальвовых. Оно имеет большие цветы разнообразных оттенков.
Это растение относится к долголетним, так как продолжительность его жизни в среднем составляет не менее двадцати лет. В наших краях данное растение не произрастает, поэтому является для нас больше экзотикой.
Другое название данного растения – суданская роза. Из этого экзотического растения производят чай каркаде, который стал достаточно популярным в нашей стране. Цветки гибискуса высушивают, не измельчая.
Их также не подвергают вялению. Благодаря этим простым действиям, заваренный из него чай сохраняет все витамины. А похвастаться ему есть чем, ведь цветки гибискуса богаты пектином, антиоксидантами и антоцианами.
Также в них содержится большое количество лимонной кислоты, которая способствует укреплению иммунитета, предотвращает появление холестерина на стенках сосудов, а также улучшает метаболизм.
Употребление гибискуса при беременности
Изменение вкусовых пристрастий при беременности считается нормальным явлением. Многие будущие мамы испытывают признаки токсикоза, в период вынашивания малыша, поэтому любят побаловать себя чем-то кислым, например, чаем каркаде.
- Однако употребление напитка, приготовленного на основе цветов гибискуса, в период беременности, вызывает много споров и вопросов.
- Врачи утверждают, что если до беременности будущая мама употребляла напиток каркаде, то и в период вынашивания малыша не стоит отказывать себе в этом.
- Тем более, что цветки гибискуса имеют много полезных свойств, среди которых можно выделить следующие:
- Укрепление стенок сосудов. Благодаря содержанию в цветках гибискуса витамина Р, напиток оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки сосудов, тем самым приводя в норму артериальное давление.
- Улучшение пищеварения, снижение метеоризма, благодаря содержанию веществ, которые имеют спазмолитические свойства.
- Выведение токсинов и холестерина из организма.
- Улучшает отток желчи.
- Благодаря большому содержанию витамина С, применение цветков гибискуса эффективно при простудных заболеваниях.
- Напиток из гибискуса способен бороться с болезнетворными микробами и паразитами.
Советуем также почитать: Сон во время беременности
Советуем к прочтению: Герпес при беременности, Набухание молочных желез у новорожденных, Кровянистые выделения при беременности
Некоторые будущие мамы отмечают положительное воздействие цветков гибискуса на нервную систему. Напиток помогает справиться с раздражительностью и тревогой, которые являются частыми спутниками беременности.
Еще одним бонусом при употреблении цветков гибискуса при беременности можно назвать влияние на способность организма к усвоению железа. Это позволяет предотвратить развитие железодефицитной анемии.
Но, несмотря на такую пользу и большое количество витаминов, употребление гибискуса при беременности имеет ряд противопоказаний.
Дело в том, что в цветки гибискуса содержат в себе вещества, которые способны провоцировать маточные кровотечения и вызывают отслойку эндометрия, что в свою очередь может вызвать выкидыш на ранних сроках или преждевременные роды на более поздних сроках.
Hibiscus tea and flower on color napkin on wooden table, on light background
Если же будущая мама не в силах отказать себе в употреблении данного напитка, следует учитывать следующие моменты:
- Цветки гибискуса понижают давление, поэтому если вы страдаете гипотонией, сведите употребление напитка к минимуму.
- Чрезмерное употребление отвара из цветков гибискуса может спровоцировать изжогу, даже у людей со здоровым желудком. Поэтому не пейте напиток натощак.
- Не следует забывать о том, что каркаде является аллергеном.
- Не злоупотребляйте употреблением напитка при наличии заболеваний желчевыводящих путей и хронического цистита.
- При употреблении напитка во время беременности, обязательно уделяйте особое внимание его составу – качественный продукт не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
- Соблюдайте меру в употреблении данного напитка. Дневная норма для будущей мамы – не более одной-двух чашек в день.
- Если после употребления чая вы почувствовали недомогание, следует отказаться от напитка до появления на свет вашего малыша.
Таким образом, из всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что употребление гибискуса при беременности возможно, но с осторожностью и в небольших количествах.
Советуем также почитать: Пищевое отравление при беременности
Гибискус повышает давление
Самое важное по теме: гибискус повышает давление с ми практикующих врачей. Все вопросы можете задать после статьи.
Влияние чайной настойки из гибискуса на организм человека. Ответы на вопросы: «чай каркаде повышает или понижает давление?», «группа риска, кому нельзя использовать красный настой?». Специальные рекомендации современных врачей по его применению.
Настоящая палочка выручалочка для тех, кто ищет быстрый, эффективный способ нормализовать давление – каркаде, напиток, который своим видом напоминает компот, но никак не своеобразное лекарство. На удивление такое питье полезно и при повышенном давлении, и при пониженном. Для того чтобы понять, где его секрет, необходимо разобрать свойства.
Секретный ингредиент, объясняющий, как влияет чай каркаде на давление
Действительно интересный напиток, влияние, которого на организм человека зависит от температуры, но вот, где главный секрет и как каркаде влияет на весь организм, общество заинтересовалось не так давно. Основа такого красного питья – гибискус, который хранит в себе положительные свойства.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения). |
- Гибискус уникальный источник веществ под названием антоцианы, которые и придают цветкам красный цвет, именно эти вещества помогают укреплять стенки сосудов, поэтому современные врачи советуют употреблять каркаде при давлении. Положительное влияние данных веществ также распространяется на работу желудочно-кишечного тракта.
- Флавоноиды, которые содержатся в гибискусе, способствуют очистке организма от солей тяжелых металлов и токсинов
- Гаммалиноленовая кислота – гарантия сокращения холестерина в крови.
- Также содержащиеся аминокислоты, микроэлементы, витамины, фруктовые кислоты, которые являются отличной поддержкой для иммунитета, работы организма в целом.
Врачи признают, даже советуют некоторые народные методы при повышенном артериальном давлении, к одному из таких относится применение красной настойки на основе гибискуса. Современными специалистами был разработан следующий список рекомендации:
- Каркаде понижает давление, если его употребление входит в привычку, которую прерывают на пару дней за месяц.
- Только теплый или холодный каркаде понижает давление, употребление его в горячем виде производит противоположный эффект.
- Каркаде влияет на снижение давления более эффективного, если выпивать за день две порции.
Первым правилом для людей, желающих вылечить гипотонию с помощью данного напитка, является то, что употреблять красный настой для этой цели стоит только в горячем состоянии, поскольку теплый или холодный он способен его еще снизить. Второе правило для гипотоников не рекомендуется выпивать за день более трех кружек напитка, в противном случае, опять же, есть шанс получить противоположный эффект.
Каркаде польза и вред, в каких случаях данный напиток не рекомендован
Красный чай, не является волшебным, а поэтому, как у всякого другого у каркаде есть польза и вред. Положительные свойства представлены ранее, вред такого напитка заключается, скорее в предосторожностях по применению, так красный чай не рекомендуют использовать людям со следующими заболеваниями:
- гастрит, язвы желудка
- при аллергической реакции на продукт
- желчнокаменная болезнь
- заболевания мочевыделительной системы
- хронически пониженная температура тела
Метод – использовать чай каркаде от давления доказал эффективность для гипертоников, для гипотоников. Секрет в температуре данного напитка: горячий повышает, холодный вариант понижает. Положительное влияние на работу почек, печени, иммунной системы. Исходя из данных, делаем вывод – такая настойка оказывает положительное влияние на весь организм, употребляя ее, помогаете здоровью!
Повышает или понижает артериальное давление каркаде – свойства холодного и горячего чая
Ароматный и яркий чай из цветков гибискуса привлекает внимание даже гурманов. Помимо насыщенного вкуса, напиток интересен букетом витаминов, минералов в составе.
Многие задаются таким вопросом, как каркаде понижает или повышает давление, ведь употребляя его, вы получаете полезные вещества, свойства которых по-разному влияют на организм.
Считается особенностью, что охлажденный напиток понижает артериальное давление, а горячий повышает. Так ли это, давайте разберемся!
Травяной чайный напиток, обладающий красным или бордовым оттенком, имеющий сладковато-кислый вкус – каркаде. Заготовкой для него выступает суданская роза, растение семейства Мальвовые.
Отличительной чертой является возможность употребления всех частей кустарника. Родина – Индия, однако сейчас распространено в Судане, Египте, Таиланде, при этом экспорт развит по всему миру.
Ведь многие предпочитают пить этот полезный чай.
Роза вобрала в себя 13 органических кислот – лимонная, винная, яблочная и другие. Витамины, микроэлементы, биологически активные вещества помогают укреплению иммунитета. В чем польза и вред чая каркаде? Среди положительных свойств выделяют такие:
- профилактика простуды, гриппа, ОРВИ;
- повышение выносливости;
- снижение нервного напряжения;
- борьба со стрессами;
- укрепление стенок сосудов и помощь в регулировании артериального давления;
- снижение холестерина в крови;
- спазмолитические действия тоже в его власти;
- оказывает благотворное влияние на печень, мочеполовую и пищеварительную систему (особенно на желудок);
- нормализация обменных процессов в организме;
- улучшение памяти и концентрации внимания;
- снижение риска развития заболеваний сердца;
- имеет мочегонный и слабительный эффекты.
Вместе с тем существуют и некоторые особенности, которые могут не улучшать, а негативно отразиться на здоровье. Так, красный чай повышает кислотность (при нормальном кислотно-щелочном балансе это не навредит, а вот при проблемах с ЖКТ, вполне). Каркаде повышает давление, потому перед употреблением лучше проконсультироваться с доктором, который сможет скорректировать допустимую норму.
Читайте так же: Гипотония переходящая в гипертонию
Как действует чай каркаде на артериальное давление: понижает или повышает?
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Обилие на прилавках разнообразных сортов чая с самыми изысканными вкусами не позволяет потеряться среди них особенному красному чаю – каркаде, хорошо знакомому всем любителям бодрящего напитка.
Обычай чаепития пришел к нам из старины, когда чай ценили за способность утолять жажду и тонизировать. Поклонники напитка издавна заметили, что чай каркаде понижает или повышает давление. Происходит это благодаря содержанию в нем ценных веществ, позитивно действующих на человека.
Натуральный природный отвар глубокого густо-красного оттенка заваривают на высушенных цветах. Научное название куста – гибискус. Каркаде в Египте дали имя «напиток фараона». Растение появилось у нас из Индии. В наши дни его выращивают на плантациях на территории тропических стран, которые экспортируют его по всей планете.
Красный чай, который понижает давление, широко распространен на Востоке, где его считают средством от любых недугов. Необычный колорит напитку придают компоненты антоцианы. Отвар обладает способностью снимать спазмы и жар. В состав настоя гибискуса входят антиоксиданты, витамины и ценные кислоты, улучшающие самочувствие. В результате этого чай каркаде понижает давление.
Перед потреблением напитка с лечебной целью необходимо непременно посоветоваться с доктором, чтобы выяснить, каркаде поднимает или понижает давление.
Горячий чай каркаде служит освежающим напитком, а в охлажденном виде с добавлением сладкого сходен с морсом. Народная молва утверждает, что холодный чай каркаде понижает давление, а горячий, напротив, повышает.
Чай каркаде от давления действительно влияет на него, этот факт подтверждается практикой.
Целебное действие зависит от присутствия антиоксидантов и витаминов, укрепляющих сосуды и нормализующих функции сердца и сосудов.
Факторы изменения давления
Регулярный прием чая каркаде, понижающего давление, горячего или холодного, позволяет позитивно воздействовать на вены и капилляры, тем самым привести в норму параметры давления, избежать его неожиданных скачков, обусловленных множественными недугами.
Исцелить заболевание одним гибискусом нереально, хотя в качестве комплексного метода он вполне пригоден как дополнение к медикаментам, назначенным врачом.
Для получения позитивного результата следует употреблять суданскую розу систематически, оптимальным вариантом считается трехкратное чаепитие на протяжении суток.
Как и все активные растительные средства, каркаде может иметь противопоказания – аллергию на растительное сырье.
Есть множество противоречивых рекомендаций: какой каркаде понижает давление – холодный или горячий. Разрешается пить настой, если нет противопоказаний, достаточно пол-литра в день. Советуют это делать в вечернее время: гибискус успокаивает и расслабляет, но не рекомендуется незадолго до самого сна.
Чай каркаде холодный понижает давление, помогая расширять сосуды. Его систематическое потребление плавно изменяет систолическое значение, что можно объяснить мочегонным действием средства.
С помощью проведенных тестов было доказано, что чай с каркаде понижает давление, при этом действует одинаково горячим и холодным. Как его потреблять, зависит от предпочтения человека.
Однако для нормализации самочувствия при повышении давлении все же рекомендуется использовать охлажденный напиток, чтобы горячий не спровоцировал изменение давления.
А вкус отвара не меняется от его температуры.
Чай из гибискуса (каркаде)
Общеизвестны несколько рецептов заваривания каркаде. Привычный и наиболее простой метод – заливка заварки кипятком и 5-минутное настаивание.
Горячий метод заключается в продолжительном кипячении с сахаром 1 чайной ложки сухих лепестков на чашку. При долгом нагревании цвет напитка меняется на серый вследствие разложения красящих веществ.
Холодный чай, который понижает давление, готовят аналогично предыдущему рецепту, после чего его охлаждают и добавляют лед.
Вторым вариантом холодной заварки служит рецепт, указанный на упаковках некоторых производителей – это так называемый египетский способ.
Лепестки настаивают в продолжение двух часов в холодной воде, а потом их надо прокипятить 5 минут и профильтровать, положить лед и сахар. Пить изготовленный этим способом напиток любой теплоты.
Нежелательно переваривать чай, чтобы у него не изменился обычный цвет и не пропал уникальный вкус.
Следующий рецепт предлагает настаивать 2 столовые ложки заварки в литре прохладной либо теплой воды на протяжении 2-3 часов. Для улучшения вкуса советуют добавлять мед или фрукты. Заварку можно использовать неоднократно. Хранится настой в течение 2 суток. Диетологи утверждают, что этот рецепт позволяет полностью почувствовать тонкий вкус и аромат.
Дополнительную информацию о том, как правильно заваривать чай каркаде, смотрите в следующем видео:
Каркаде это название напитка из сухих цветков гибискуса или суданской розы. И действительно, растение чрезвычайно популярно с Судане, Египте, других странах Юго-Восточной Азии. Например, малазийцы считают гибискус одним из символов своей страны. Поэтому изображение цветка есть на гербе и денежных знаках Малайзии.
Вообще, что касается исламских стран, то гибискус здесь в большом почете. Считается, что пять ярких красных лепестков цветка являются символом пяти главных исламских заповедей.
Напиток по сей день славится своими лечебными свойствами, в частности он может регулировать давление. Но многих интересует вопрос: чай каркаде повышает или понижает давление, можно ли пить его при гипертонии? Давайте найдем ответ на него, а заодно поговорим о полезных свойствах напитка, узнаем, есть ли противопоказания к применению.
Напиток от всех болезней
Да, да, именно так каркаде называют египтяне. Там знаменитый чай считают напитком фараонов, ведь лепестки суданской розы были обнаружены в древних гробницах египетских царей и других знатных людей, вместе с традиционными благовониями, фрагментами гардероба, фигурками слуг, животными, домашней утварью.
Читайте так же: Фитнес при гипертонии
Как утверждают ученые, древние египтяне использовали его для восстановления жизненной энергии и утоления жажды. Есть предположения о том, что древние египтяне использовали гибискус для приготовления напитка, утоляющего жажду и способного восстанавливать утраченную внутреннюю энергию.
В Европу завезли его в середине ХVIII века, но особую популярность он снискал лишь в 60-е годы прошлого века. Ну а в нашей стране он появился только в 90-х годах, когда первые туристы отправились в путешествия по Египту и Тунису.
Чай каркаде обрел высокую популярность благодаря своим высоким целебным свойствам. Он оказывает на организм человека тонизирующий эффект, повышает работоспособность, снимает усталость, обладает противомикробным действием.
Чай обладает способностью укреплять кровеносные сосуды, снижает уровень вредного холестерина в крови. А, главное, он способен нормализовать артериальное давление.
Еще его заваривают, пьют для профилактики в сезон простудных заболеваний и гриппа.
Чай из лепестков гибискуса и артериальное давление
Так какой же эффект оказывает чай на артериальное давление – повышает или понижает его? Многие эксперты утверждают, что горячий напиток способен повысить давление, а охлажденный, наоборот, его понижает. Но все же большинство специалистов сходятся на том, что каркаде все-таки способен снижать его, независимо от того, холодный он или горячий.
Поскольку, как мы уже говорили, свежий чай из лепестков суданской розы укрепляет стенки сосудов, а также регулирует их проницаемость, он, тем самым, стабилизирует повышенное артериальное давление. А так как он снижает уровень вредного холестерина, напиток защищает человека от развития инфарктов, инсультов и других опасных сердечно-сосудистых заболеваний.
Чай каркаде может стать эффективной альтернативой лекарственным средствам от повышенного давления, если, конечно, гипертония не приняла серьёзную форму. В этом случае, его можно пить в качестве дополнения к традиционным лекарствам. Причём он хорош, полезен как в горячем виде при зимних морозах, так и в холодном, когда его пью со льдом во время летнего зноя.
При этом он прекрасно утоляет жажду. Особенно он хорош с разными полезными добавками. Например, в него можно добавлять мед, корицу, имбирь или дольку апельсина. Кроме того, он не содержит каких-либо стимулирующих веществ, поэтому его можно пить в любом возрасте, в любое время, любом количестве но, конечно же, соблюдая разумные пределы.
Другие целебные свойства каркаде
Популярность напитка состоит также в том, что он обладает сильнейшим антибактериальным эффектом. Его полезно пить при желудочно-кишечных заболевания. Он способствует нормализации работы печени, желчного пузыря. Напиток облегчит состояние людям, страдающим от аллергических проявлений, независимо от их причины. Регулярное употребление способствует активизации обменных процессов
Свежеприготовленный напиток поможет восстановиться после пищевого или алкогольного отравления. Причем в последнем случае, он вполне может заменить такое знаменитое средство от похмелья, как огуречный рассол или кислая капуста.
В кулинарии тоже используют сушеные лепестки суданской розы. Их добавляют в некоторые блюда, например, овощные салаты, винегреты, чтобы придать необходимую кислинку, рубиновый оттенок. Можно добавлять их в мясные, рыбные блюда для пикантного, необычного вкуса.
[2]
Как лучше его готовить:
Можно положить 1 ст. л. лепестков в кастрюльку, залить 200-300 мл горячей воды, а потом вскипятить, поварить при очень маленьком кипении 2-3 мин. Отвар получится ароматным, рубиново красного цвета. Теперь напиток можно процедить и пить, добавив сахар или мед.
А можно залить 1 ч. л. сухих лепестков стаканом кипятка. Тепло укутать, подождать 10 мин. Теперь чай следует процедить и пить в свое удовольствие. Кстати, этот способ приготовления сохраняет больше полезных веществ.
Красивый и лечебный гибикус: целебные свойства растения, возможный вред, полезные рецепты
Гибискус – это растение из семейства мальвовых с большими цветами, которые не только красиво смотрятся на деревьях, но и обладают великолепным вкусом и весьма полезны для здоровья. Отваром из листов этого дерева лечились еще в древности – на Востоке и в Египте.
Так в чем же польза суданской розы и может ли цветок приносить вред здоровью? Также в статье можно узнать ответы на разные вопросы, к примеру, что такое гибикус, повышает ли цветок или понижает давление, можно ли употреблять растение беременным и чем он вообще полезен?
Показать содержание
Как влияет на человека: лечебные и полезные свойства цветов
Гибискус содержит в своем составе антоцианы, которые укрепляют стенки сосудов, очищают их от отложений холестерина и способствуют снижению кровяного давления, а также флавоноиды, которые помогают очистить организм от токсинов, тяжелых металлов и продуктов распада обмена веществ.
Он используется как мягкое мочегонное, желчегонное и слабительное средство, бодрит и тонизирует, повышает иммунитет, нормализует пищеварение и даже сохраняет молодость организма за счет содержащихся в составе антиоксидантов.
Благодаря флавоноидам и фенолическим кислотам, которые защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов, чай из лепестков гибискуса полезен для гипертоников.
Согласно эксперименту, проводившемуся американскими учеными, было зарегистрировано снижение давления на 6-13% среди участников, которые полтора месяца пили чай каркаде три раза в день.
- флавоноиды;
- фенолические кислоты;
- антоцианы;
- антиоксиданты;
- витамины C, B2, A, B5, PP B12;
- макроэлементы: фосфор, кальций, магний, калий, натрий;
- органические кислоты — лимонная, яблочная, винная, линолевая;
- пектиновое вещество;
- каптоприл;
- бета-каротин.
Может ли навредить?
Важно понимать, что, несмотря на множество полезных и целебных свойств, гибискус имеет и противопоказания.
- Он может вызывать аллергические реакции, если у человека есть индивидуальная непереносимость.
- Он повышает кислотность, поэтому при повышенной кислотности желудка и при острых проблемах ЖКТ, таких как язва, острый гастрит, панкреатит, его употреблять нельзя.
Беременные женщины должны быть осторожны с употреблением данного напитка! Из-за высокого содержания витамина С он способствует повышению тонуса матки и может вызвать сокращения матки, что создает угрозу прерывания беременности.
Будущим мамам необходимо проконсультироваться с врачом перед употреблением этого растения, а также заваривать его в купаже с обычным чаем, ягодами, фруктами, не делать настой слишком крепким.
Если соблюдать эти правила, то настой может быть даже полезен благодаря своим бодрящим свойствам, ведь часто упадок сил сопровождает женщин всю беременность, а поскольку кофе является не лучшим вариантом в этом положении, то травяной чай может быть прекрасной альтернативой. К тому же благодаря кисло-сладкому вкусу гибискус может помочь женщине справиться с утренним токсикозом.
Важно! Не рекомендуется употреблять напиток детям до 5 лет. Малыши больше взрослых подвержены аллергическим реакциям, к тому же сложно предугадать, какое влияние на развивающийся организм окажет данное растение.
Далее можно ознакомиться с фото растения:
Показания к применению, рецепты
Остановимся подробнее на лечебных свойствах гибискуса и рецептах его применения. Выбирайте листы, засушенные целиком, а не в виде мелких кусочков или порошка.
Нельзя использовать для заваривания металлическую посуду, только стекло или керамику.
- При наличии проблем с аппетитом, упадка сил, авитаминоза необходимо заваривать каркаде из расчета 1,5 чайных ложки на 1 стакан воды. Употреблять в холодном или горячем виде по три раза в день. При желании можно добавить сушеный зверебой, липовый цвет, сушеные или свежие ягоды черноплодной рябины или черники, которые увеличат тонизирующие свойства чая.
- При простуде и прочих инфекционных заболеваниях завариваем 2 чайных ложки листьев на 1 чашку воды, настаиваем 20 минут, добавляем ложку меда и, при желании, ложку малинового варенья или сушеных ягод малины. Пьем в горячем виде дважды в день.
- При проблемах с давлением настой суданской розы обладает поистине чудодейственными свойствами. В теплом виде он полезен гипотоникам, а в холодном поможет гипертоникам. Необходимо залить 1 чайную ложку сушеных цветов на 1 стакан кипятка, настоять 7-10 минут и употреблять трижды в день в теплом или холодном виде в зависимости от необходимости повысить или понизить давление.
- Для повышения иммунитета необходимо заварить две столовых ложки каркаде, смешать с щепоткой сушеной мяты и мелиссы, залить 400мл кипятка, настоять полчаса в закрытой крышкой емкости и пить дважды в день по 200мл данного настоя.
- Для очищения организма от шлаков и борьбы с запорами необходимо заваривать 1 столовую ложку лепестков 1 стаканом кипятка, настаивать 10 минут и выпивать в теплом виде утром натощак. Позавтракать можно через 40 минут после приема настоя.
- Для успокоения нервной системы и улучшения сна необходимо заварить 1 столовую ложку шишек хмеля и 1 столовую ложку гибискуса в стакане кипятка, пить на ночь по стакану. Данный рецепт поможет бороться с бессонницей.
- Для избавления от внутренних паразитов залейте 2 столовых ложки цветов 150 гр. кипятка и оставьте настаиваться на всю ночь. Утром процедите и выпейте натощак. Повторить 4 раза подряд. Необходимо помнить, что данное лечение должно проводиться после консультации с врачом, особенно если вы хотите лечить так ребенка.
- Для похудения необходимо залить 1 чайную ложку каркаде стаканом воды комнатной температуры, настоять 1 час, процедить и пить по 1 стакану 3 раза в день. Такой напиток нормализует обмен веществ, снижает аппетит и ускоряет процесс расщепления углеводов.
О полезных свойствах чая каркаде смотрите в видео ниже:
Для внешнего
Помимо употребления в виде чаев и настоев, каркаде можно использовать в качестве ухаживающего средства в домашних процедурах для лица и тела.
- Маска для жирной кожи лица.
- Смешать 2 столовых ложки гибискуса и 2 столовых ложки измельченных овсяных хлопьев.
- Развести небольшим количеством теплой воды.
- Нанести на лицо массажными движениями и оставить на 15 минут, затем смыть водой.
Применять 2 раза в неделю.
- Маска для сухой кожи лица.
- Залить 1 чайную ложку каркаде кипятком, настоять 10 минут, добавить 2 столовых ложки меда, остудить.
- Нанести на лицо на 15 минут, затем смыть.
С данным рецептом надо быть осторожными женщинам с чувствительной кожей лица- возможна аллергия на мед.
- Для тонизирования кожи, избавления от раздражения, угревой сыпи, излишней жирности кожи.
- Необходимо сделать отвар из 2 столовых ложек цветов и стакана кипятка, процедить и заморозить в формах для льда.
- Протирать одним кубиком лицо, шею и зону декольте каждое утро для достижения максимального эффекта.
- Маска для омоложения кожи и избавления от морщин.
- Запаренные листы гибискуса выложить на марлю и получившийся компресс нанести на лицо, шею, зону декольте.
- Держать 20 минут, использовать 1 раз в неделю.
Подобрый компресс можно также использовать для области вокруг глаз для снятия отеков. Время процедуры в таком случае должно составлять 10-15 минут.
- Тонизирующий скраб для тела.
- Запарить 3 столовых ложки лепестков, смешать их с 2 столовыми ложками молотого кофе.
- Нанести массажными движениями на тело.
- Смыть водой.
Данный скраб позволяет уменьшить проявления целлюлита, подтянуть кожу. Не использовать для лица!
- При царапинах, ссадинах, легких повреждениях кожи взять запаренные лепестки, смешать в равной пропорции с медом, нанести на поврежденную кожу на 20-30 минут.
- Для лечения мокнущей экземы необходимо наносить на экзему кашицу из запаренных цветов на 30 минут.
- Ополаскиватель для жирных волос.
- Залить небольшую горсть листьев на 1 литр кипятка.
- Настоять (желательно в термосе).
- Ополаскивать волосы после каждого мытья, не смывать.
- Маска для волос от перхоти.
- Настоять 2 столовых ложки гибискуса в стакане кипятка.
- Добавить 3 столовых ложки морской соли, два желтка куриного яйца и одну столовую ложку растительного масла (жожоба, персиковое, абрикосовых косточек).
- Нанести на кожу головы, укутать в полотенце, держать 30 минут, затем тщательно смыть водой.
Применять дважды в неделю.
Средства для волос на основе каркаде могут обладать легким окрашивающим действием. И если брюнеткам или шатенкам они просто придадут дополнительный блеск и красивые блики, то блондинкам могут окрасить волосы в розоватый оттенок.
Лечим волосы гибискусом: подробнее в видео ниже:
Как мы видим, древний «напиток фараонов» невероятно полезен и для современного человека. Но важно помнить, что во всем необходима умеренность и здравый подход: следуйте проверенным рецептам, начинайте с небольших дозировок и ориентируйтесь на собственное самочувствие, чтобы употребление этого чудодейственного цветка принесло вам только пользу и удовольствие.
Комментарии 0