Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Сорта томатов для открытого грунта

Ранние томаты для открытого грунта.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Лучшие сорта томатов

Скороспелые сорта томатов, и среднеспелые. Каждый из них отлично хранится, транспортабелен, достаточно устойчив к основным болезням.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Репа

Репа скороспелое, холодостойкое, овощное растение, используется не только как продукт питания, но и для лечения многих болезней.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Брокколи. Сорта.

Брокколи — капуста, которая обладает прекрасным вкусом и ароматом, содержит много полезных веществ для здоровья человека

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Огурцы. Сорта.

Огурец — это травянистое растение по форме стелющееся, растение известное с давних пор.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Свекла. Сорта.

Сорт свеклы Пабло, Египетская плоская F1, Детройтская круглая, сорт свеклы Одноростковая.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Сорта огурцов

Сорта огурцов для засолки и консервирования, универсальные сорта огурцов.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Сорта томатов для теплиц

Тепличные сорта томатов.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Сорта моркови

Сорта моркови: Амстердам, Витаминная 6, Красный великан, Лосино-островская 13, Миникор, Алтаир, Болтекс, Забава, Морковь без сердцевины.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Сорта картофеля Сорта цветной капусты

Капуста цветная. Ранние сорта — Белый замок, Альфа, Экспресс. Среднепоздние сорта — Яко, Отечественная.

Сорта лука шалот

Сорта лука шалот

Сорта томатов Кабачки. Сорта.

Сорта кабачков: Кабачок F1 Барбекью, Кабачок желтоплодный, Цуккини Черный красавец, Цуккини Зебра

Сорта редиса

Сорта редиса: Редис белый, Чупачупс, Охотский, Ранний красный,

Сорта капусты кольраби

Кольраби. Сорта и гибриды капусты кольраби

Сорта репчатого лука Сорта перцев

Сорта перцев. Белозерка, Богатырь, Медаль, Оконное чудо, Апельсин.

Сорта бобов Сорта краснокочанной капусты Сорта ярового чеснока

Сорта ярового чеснока Гулливер, Петровкий, Еленовский, Алейский, Юбилейный Грибовский

Сорта сладкого перца Сорта репы

Репа полезна, богата витаминами. Не случайно она была исконно русским овощем. Выращивается репа быстро, за лето можно получить два урожая.

Детерминантные сорта томатов сорта овощей Сорта томатов для выращивания на балконе

Источник: https://www.gardenplanet.ru/sorta/sorta_ovoschey/

Технология выращивания и ухода за редькой в открытом грунте, описание лучших сортов

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Редька на фото

Редька бывает круглой или овальной, удлиненной или цилиндрической формы; белого, зеленого, коричневого, черного, розового и красного цвета, очень похожего на редис.

В России выращиванием редьки в открытом грунте занимаются повсеместно, потому что это холодостойкое растение.

Семена редьки начинают прорастать при температуре +2° С. Всходы переносят заморозки до -3 °С, взрослые растения — до -5° С. Корнеплоды сравнительно невелики, в зависимости от сорта весом всего лишь 200 г каждый, а иногда может весить до 1,0 кг.

Семена сохраняют всхожесть 6 лет. В 1г содержится в среднем 100 шт. семян. При посадка редьки в открытый грунт семена высевают на глубину 2-3 см. Время от посева до появления всходов — 4-7 дней.

Редька требовательна к свету, при его недостатке корнеплоды не формируются. Уход заключается в своевременной прорывке загущенных посевов, поливе, рыхлении и удалении сорняков.

Предшественниками редьки могут быть любые культуры, под которые вносилась органика, кроме репы, редиса и всех видов капусты.

При выращивании и уходе за редькой в открытом грунте хорошими соседями являются салат, лук-порей, бобовые и томаты. Эта культура ничего не имеет против огурцов. Сеют ее рядовым способом в два срока: летние скороспелые сорта — в начале апреля, зимние — в середине июля.

Для простоты ухода посадку редьки нужно проводить на глубину 1-2 см по схеме 20 х 30 см. Оптимальная температура для роста и развития +15…+18°С. Культура холодостойка, выдергивает легкие заморозки, отзывчива на последействие органических удобрений. Урожай убирают в конце октября.

Зимняя редька на вкус более острая, чем летняя.

Соблюдая правильную технологию выращивания редьки, с ряда длиной 1м можно собрать 0,6 кг урожая летних сортов и 1,5 кг зимних сортов. Если уход при выращивании редьки был правильным, то время от посева до сбора урожая летних сортов составляет 3-6 недель, а зимних — 10- 12 недель. Зимнюю редьку выкапывают в конце сентября или в октябре и хранят так же, как морковь.

Всходы редьки в наших условиях ежегодно повреждаются крестоцветной блошкой, которая выедает в листочках множественные отверстия. Против блошки следует опрыскивать всходы «Фуфаноном», «Искрои Двойной Эффект» и т.п.

Темнокожие сорта большей частью относятся к зимним. Толстая кожура позволяет долго сохранять свежесть корнеплодов.

К «слабости» редьки относится не только повышенная требовательность к влажности почвы, но и частое заселение такими вредителями, как крестоцветная блошка, повреждающая листья, и летняя капустная муха, которая способна погубить урожай корнеплодов.

Далее вы можете ознакомиться с фото и описанием сортов редьки, подходящих для выращивания в средней полосе.

Лучшие сорта редьки для выращивания в средней полосе

Существует много сортов редьки, отличающихся по вкусу, форме и цвету корнеплодов, времени созревания.

Посмотрите фото сортов редьки, описанных ниже:

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Семена редьки «Майская летняя» на фото Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Редька «Майская летняя» на фото

«Майская летняя». от появления всходов до наступления съемной спелости выращивается 70-95 дней. По форме корнеплоды цилиндроконические, массой 130-150 г, с белой сочной мякотью и белой сочной кожурой, полуострого вкуса. Сорт устойчив к цветушности.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Семена редьки «Маргеланская» на фото Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Редька «Маргеланская» на фото

«Маргеланская» (летняя) — ранний сорт редьки. Корнеплод у данного вида цилиндрический, короткий (9-16 см), темно-зеленого цвета с белым кончиком. Мякоть светло-зеленая, сочная, почти без горечи.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Семена редьки «Зимняя круглая черная» на фото Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Редька «Зимняя круглая черная» на фото

«Зимняя круглая черная». Вегетационный период от всходов до технической спелости 70- 95 дней. Лежкость высокая. Корнеплод черный, гладкий, плоскоокруглый или округлый. Это один из лучших сортов редьки для средней полосы: у него белая, плотная, сочная мякроть остро-сладкого вкуса. Масса до 500 г.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Семена редьки «Зимняя круглая белая» на фото Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Редька «Зимняя круглая белая» на фото

«Зимняя круглая белая». Корнеплод белый, вверху со светло-зеленой пигментацией, округлый, длиной и в диаметре 7-8 см. Мякоть белая, слегка крахмалистая, плотная, сочная, средне-сладкая. Масса корнеплода 200-450 г.

Зимнюю редьку выкапывают в конце осени — октябре и хранят так же, как морковь.

Традиционно выращивают редьку белую и черную, а теперь есть возможность разнообразить меню корнеплодами красной окраски:

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена Семена редьки «Красная зимняя» на фото Редька «Красная зимняя» на фото

сорт «Красная зимняя»

и зеленой — сорт «Лоба», который очень скороспелый (период вегетации 50-70 дней). Корнеплод овальный, 16 х 12 см, массой до 400 г. Мякоть у него светло-зеленая, очень сочная, не горчит.

Полезные свойства редьки

На Руси редька всегда пользовалась в народе заслуженной любовью. В пищу корнеплоды употребляют в виде салатов и приправ. Вкусовые качества этого овоща зависят от эфирных масел, а острота обусловлена гликозидами.

Полезные свойства редьки обусловлены содержанием сахаров, клетчатки, жиров, ферментов, холина, витаминов С, В, значительного количества солей калия, которых в черной редьке в три раза больше, чем в белой. Зимой и ранней весной, когда особенно ощущается недостаток витаминов, ценность редьки значительно возрастает.

Она стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение. Благотворное влияние на деятельность кишечника оказывает клетчатка, усиливающая перистальтику и способствующая выведению из организма избыточного холестерина, что имеет существенное значение в профилактике атеросклероза.

Однако при язвенной болезни, воспалениях желудочно-кишечного тракта и печени, тяжелых заболеваниях сердца употреблять редьку нежелательно.

Сок и тертая редька ускоряют заживление гнойных язв и ран, поскольку обладают антимикробным действием. Такое действие объясняется наличием в редьке сильного бактерицидного вещества — лизоцима. Выраженные антимикробные свойства присущи и семенам редьки, особенно черной.

Источник: https://babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/redka-foto-i-opisanie-sortov-posadka-i-uxod.html

Cорта редьки: белые, черные, красные, дайкон для грунта

Редька — это овощ, который выращивают на огородах России. Наиболее распространена черная, но бывают разновидности с кожицей разных оттенков. Мякоть у всех видов культуры отличается плотностью.

Сорта редьки могут быть зимними и летними, имеют китайское, японское и европейское происхождение. Овощ улучшает функционирование желчного пузыря, борется с кашлем, выводит токсины с организма.

Культура довольно устойчива к разной погоде и климату, что позволяет получить хороший урожай даже в северных районах.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Подробней о растении и основных видах

В зависимости от вида и сорта, редька может иметь форму шара, конуса, цилиндра. Вкус его острый, мякоть слегка горчит. Интенсивность горечи зависит от содержания в овоще эфирных масел. При термической обработке полезность овоща теряется.

Основные сорта редьки: белая редька

Она имеет светлый оттенок кожи, мякоть у белой редьки острая. Одним из подвидов овоща является дайкон. В зависимости от конкретного сорта, вес корнеплода и его форма может меняться.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Черная редька

Называется этот вид так из-за кожуры черного цвета. Серединка его имеет белый или бежевый оттенок. Именно этот вид чаще используется в народной медицине. Особенно часто используют такой корнеплод для лечения натужного кашля и бронхитов. Он лечит болезни дыхательных путей, ускоряет обмен веществ. Его используют для устранения болевого синдрома и как диуретик.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Зеленая редька

Этот овощ имеет зеленую окраску кожуры и круглую (вытянутую) форму. Кожица может иметь не только зеленый цвет, но и бывает красной, фиолетовой и даже белой. Мякоть также имеет разные оттенки. В простонародье ее называют китайской редькой.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Красная редька

Вкус у этого вида не такой острый, как у обычной редьки. Визуально он похож на большой редис. Корнеплод в форме шара или цилиндра. Мякоть у красной редьки имеет белый цвет, а кожица розовый оттенок. Она обладает антибактериальным действием, способна выводить токсины, нормализует работу ЖКТ.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Редис

Это вид посевной редьки, который имеет корнеплоды овальной, круглой, конической формы. Кожица бывает разных оттенков. Такой вид редьки улучшает иммунную защиту. Практически все виды редиса отличаются быстрым созреванием.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Выбор сорта для посадки

Садоводам надо оценить перед посадкой и выбором семян климатические условия и особенности грунта. Гибридные сорта более устойчивы к заболеваниям и вредителям. Они менее требовательны к погоде и климату региона. С них практически в любой сезон можно получить высокий урожай. Плоды, полученные из сортовых семян, обладают более богатым вкусом, но требуют тщательного ухода.

Читайте также:  Редька с медом от кашля у детей: рецепт, и с какого возраста давать, можно ли с года, 2 или 3, как приготовить, сколько принимать для лечения, как сделать с сахаром?

Выбрав неправильную разновидность редьки, фермер может вообще не получить нужный результат. В неподходящей почве корнеплод редька может потрескаться или вырасти мелкой. При неподходящих условиях растение уйдет в «дудку» и будет пышно цвести. Корнеплод в этой ситуации просто не развивается.

Культура неприхотлива и не боится морозов, но погоду и климат следует учитывать при выращивании культуры в условиях Сибири и Урала. Для этой культуры лучше выбирать рыхлый и влажный субстрат.

Выбор сорта зависит также от особенностей погоды, потому что в холодных регионах земля прогревается поздней и есть вероятность повторных заморозков. Здесь культуру рекомендуют высаживать в июне.

Если есть корнеплоды только в сезон, то лучше использовать ранние скороспелые сорта, например, Майская, Сударушка, Зеленая богиня. Если хранить корнеплод зимой, то лучше всего купить семена позднего или среднеспелого сорта, например, Зимняя длинная черная или круглая белая, Лекарь и т. д.

Какие сорта бывают у редьки

Разновидности культуры можно разделить на три основных категории: скороспелые, среднеспелые, поздние.

Популярно:  Выращивание картофеля под соломой для высокого урожая

Скороспелые

Культура двухлетняя, но ранние виды редьки являются однолетниками. За один сезон такие сорта овоща успевают вырасти, набрать цвет и созреть. Весь жизненный цикл растения составляет несколько месяцев. Но скороспелые виды имеют большой недостаток: они не предназначены для долгого хранения. Их лучше употреблять сразу после созревания и сбора урожая. Созревание культуры от 30 до 60 дней.

Одесская 5

Это распространенный вид, который быстро зреет. Размер корнеплода некрупный и достигает 100 грамм. Период созревания: от 30 до 40 дней с момента посадки. Мякоть имеет белый цвет и обладает богатым вкусом. Урожайность его высокая. Но его невыгодно продавать и хранить, потому что он быстро портится.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Зеленая богиня

Этот сорт выведен недавно, но набрал свою популярность среди садоводов. «Зеленая богиня» имеет круглую форму корнеплода с зеленой кожицей. Благодаря такому цвету кожуры, редька выглядит эффектно. Вкус у этого вида растения отличается малой остротой и считается мягким.

В мякоти корнеплода содержится мало эфирных масел, которые придают горечь. Его рекомендуют диетологи, благодаря высокому содержанию полезных веществ, быстрой усваиваемости и мягкому вкусу.

Селекционеры постарались максимально увеличить срок хранения культуры, чтобы редька дольше лежала в погребе и лучше транспортировалась.

Майская

У этой разновидности корнеплоды, обладают не слишком острым вкусом и отличаются овальной формой. Цвет кожуры белый. Майская редька хранится недолго и созревает за 60 дней, съедать корнеплоды следует в сезон.

Летняя круглая белая

Корнеплоды обладают богатым вкусом. Созревание урожая начинается через 40 дней после посадки семян. Плоды вырастают до 100 грамм.

После созревания корнеплоды следует сразу выдергивать из грунта, чтобы в мякоти не образовались пустоты, и он не загнил.

Чтобы вырастить урожай, нужно просчитать, сколько времени потребуется корнеплоду для созревания. В противном случае, овощ может просто сгнить в грунте.

Сударушка

Такой сорт начинает созревать через 40 дней со дня посева. Высеивают Сударушку летом, но можно производить посадку в весенние или осенние месяцы. Созревание урожая наступает быстро. Вызревает корнеплод за 40 дней с момента посадки. Он торчит наполовину из грунта, поэтому такой овощ легко собрать при созревании.

Японская редька (Дайкон)

Этот сорт обладает приятным вкусом и крупным размером корнеплода. Ему не требуется тщательный уход. Длина плода может достигать 60 сантиметров. Существует сорт дайкона под названием «Мисато», который имеет розовый оттенок. У японской редьки все части растения являются съедобными.

Этот сорт не впитывает в себя токсины и вредные вещества, поэтому его можно выращивать даже в загрязненных районах. В этом случае дайкон не будет содержать токсинов, канцерогенов и вредных веществ. Недостатком этого вида является: выброс цветоноса, когда световой день становится более 13 часов. Японская редька объединяет в себе сотни сортов.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Среднеспелые

Такие разновидности относятся к зимним видам. Созревать эти корнеплоды начинают после 80 дня с момента посадки. Они лучше подходят для хранения в погребе после сбора урожая.

Дивная

После посадки урожай можно собирать через 80–90 дней. Плод достигает веса до 350 грамм. При этом мякоть плода отличается белым цветом. Сеять дивную редьку рекомендуется в середине июня, чтобы овощ успел созреть до заморозков. Собранный урожай не теряет сочности на протяжении всех зимних месяцев.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Зимняя круглая белая

Такая редька созревает после посева через 80–100 дней. Она имеет форму шара или овала, бывает приплюснутым. Мякоть овоща отличается остротой, твердостью и сочностью. В погребе плоды хранятся все зиму, не теряя полезных свойств.

Популярно:  Лучшие сорта, правила выращивания, уход за капустой брокколи

Зимняя круглая черная

Мякоть его имеет белый цвет и не слишком острый вкус. Убирать урожай можно с 110 дня после посадки. У овоща свой высокой урожайностью и хорошо храниться.

Зимняя длинная черная

Такая редька имеет крупные вытянутые плоды и набирает вес до 0,4 килограмма. Мякоть зимней длинной черной редьки имеет волокнистую структуру. Она сочная и хрустит, не теряет полезных свойств при хранении после сбора урожая.

Сорта редьки: описание всех лучших видов овоща для выращивания в Сибири и других регионах с названием и фото, важность правильного выбора и цены на семена

Маргеланская

Второе название этой разновидности редьки — «Лобо». Такой вид не слишком распространен на территории страны. Маргеланская редька предпочитает обилие влаги и своевременную подкормку органическими составами.

Лобо способен выводить из организма токсины и соли, может понижать уровень холестерина. Вкусом она не отличается от других видов. Вкус ее тоже острый. Ее часто используют в кулинарии для приготовления салатов.

Такая культура долго хранится.

Позднеспелые

Эта разновидность сортов созревает через 100 дней после посадки. Весь этот период за овощем следует ухаживать. Лучшим решением для садовода будет высаживание на грядке скороспелых и поздних видов культуры. Ранние разновидности можно съесть сразу, а остальные оставить и хранить на всю зиму.

Гайворонская

Такая редька отличается своей неприхотливостью. Она прекрасно подходит для выращивания неопытными садоводами. Корнеплод имеет твердую волокнистую мякоть с сильным ароматом и острым вкусом. Плод имеет форму цилиндра и не боится даже заморозков.

По мере длительности хранения вкус гайворонской редьки становится более мягким, но он ухудшается. Перед тем, как добавить корнеплод в салат, необходимо порезать мякоть на кусочки и дать эфирным маслам выветриться пару часов.

Из этого сорта рекомендуется готовить соусы и закуски с острым вкусом. Вкус его похож на хрен.

Лекарь

Это гибридный сорт, корнеплод которого достигает крупных размеров. За четыре месяца после посадки семян редька «Лекарь» может вырастать до двух килограмм и вытягиваться до полуметра.

Этот сорт можно отваривать, мариновать, использовать в лечебных целях. Плоды имеют черную кожицу, высокую урожайность. Они хорошо хранятся в погребе.

Их нередко можно увидеть на полках в магазинах и на рынках, благодаря хорошей лежкости и товарному виду.

Выращивание растения

Это холодостойкая культура, которая может выращиваться при температурном режиме около 18 градусов. При выращивании в южных регионах страны корнеплоды нередко становятся мелкими, их мякоть грубеет. Во вкусе становится более выраженной горчинкой.

Для летних сортов подойдет высаживание в открытый грунт в последней декаде апреля или в первых числах мая. Для зимних разновидностей культуры лучше подойдет середина июня или июля.

Подготовка грядки

Справиться с подготовкой участка для выращивания культуры сможет даже новичок. Для летней посадки грядку готовят в весенние месяцы. В этом месте землю следует перекопать на 30 сантиметров и внести в нее удобрения. Подойдет перегной или суперфосфат. А также используется компост или калийная соль. Удобрение земли делают, если субстрат неплодородный.

Если высевают семена в весеннее время, то участок для посадок нужно готовить еще осенью. На перекопанной земле следует сделать лунки или «нарезать» недлинные бороздки. В каждую борозду садят по три — четыре семечки.

Между посадками должны соблюдаться следующие пропорции: 20 сантиметров расстояние между сеянцами и 40 см. на рядах. Если фермер решил посадить на своем участке сорта с длинными корнеплодами, то расстояние может быть меньше.

Популярно:  Выращиваем крупный картофель из семян без инфекций

Посадка

Семена культуры высаживают в нарезанные борозды и слегка заглубляют. Не рекомендуется закапывать их больше, чем на два — три сантиметра от поверхности. Интервал между бороздками делается не меньше 20 сантиметров.

Мульчирование грядки облегчает уход за ней и улучшает урожайность, но выполняется по желанию. После посева грядку рекомендуется мульчировать при помощи перегноя или торфом. Потом необходимо полить растения. После появления первых сеянцев их следует проредить, чтобы увеличить оставшимся растениям площадь для питания и развития. Таким образом, садовод получит более крупный урожай.

Первые ростки появляются на седьмой день после посева, но если растения выращивают под пленкой, то обычно всходы уже через три — четыре дня.

Прореживание

Редьку нужно обязательно проредить, чтобы получить большие корнеплоды. В первый раз процедура прореживания делается, когда на сеянце появится по два — три листочка. Расстояние между саженцами должно быть не менее шести сантиметров.

Повторное прореживание делают, оставляя между ростками расстояние не менее 12 сантиметров. Если посадка станет слишком густой, то часть редьки просто «уйдет в дудку» и не сформирует корнеплодов. Получившиеся у таких растений плоды непригодны в пищу.

Грунт для растений

Для выращивания культуры берут плодородный субстрат. Это может быть супесчаник или суглинок с нейтральной кислотностью. Низкая урожайность в основном фиксируется садоводами, если выращивать корнеплод в местах с тяжелой землей и там, где высокий уровень грунтовых вод.

Эту культуру можно сажать рядом с помидорами и картофелем, огурцами. Распространена практика посадки растений рядом с луком, репой или редиской.

Если решено посадить повторно редьку, то это не делают на тех грядках, где раньше росли скороспелые сорта капусты или редис, другие растения, относящиеся к семейству Крестоцветных.

Режим полива

Редька не любит недостатка влаги, поэтому ей необходим обильный полив. В противном случае, мякоть приобретает горький вкус, а плоды становятся мелкими. Чтобы плоды были вкусными, мякоть сочной, а горечь умеренной, опытные садоводы рекомендуют постоянно сохранять влажность грунта около 70%.

Полив должен быть регулярным. Если растения переживают засуху, а потом получают обильный полив, корнеплоды могут просто полопаться. Поэтому нельзя, чтобы земля на грядке пересыхала.

Подкормка

В дальнейшем грядку с посадками необходимо иногда рыхлить и полоть, если она не мульчирована. Культура требует регулярного полива. Кроме этого, корнеплод нужно подкармливать по два — три раза в сезон во время вегетативного роста.

Для этого используются комплексные удобрения, например «Аэлита — овощное», «Кемира». Во время созревания культуры следует удобрять растения составами, которые содержат калий. Они влияют на вкус.

Сбор урожая

Садовод сам решает, когда собирать урожай, и насколько крупная ему нужна редька. Срок созревания зависит от сорта, погоды и климата от 40 до 100 дней с момента посадки.

Читайте также:  Гранатовые корки от поноса детям: можно ли давать малышам до года, а также лечебные свойства, рецепт приготовления, способ применения и противопоказания

Вредители

Семейству таких растений может вредить крестоцветная блошка. Яркий признак поражения этим вредителем: листья становятся ажурными.

Садовод должен принять меры своевременно, потому что у пораженные листья начинают быстро сохнуть. В конечном итоге растение может погибнуть полностью или корнеплоды мельчают, приобретают нестандартную форму.

Оптимальным способом победить вредителя станет опыление смесью из древесной золы и табачной пыли.

Загрузка…

Источник: https://GardenGround.ru/ovoshhi-yagodi/sorta-redki/

Описание и характеристика лучших видов (сортов) редьки для открытого грунта

Один из полезных овощей на наших огородах — редька. Обычно выращивают черную, а ведь видов редьки несколько. Кожица корнеплода бывает и белая, и зеленая, и красная, хотя мякоть у всех сортов чаще белая, плотная.

Различают зимние и летние сорта овоща в зависимости от времени употребления продукта. А пользу приносят все разновидности овоща. Корнеплод применяют для очищения организма, улучшения функций желчного пузыря.

А вылечиться от кашля без редьки сложно.

Характеристика редьки для открытого грунта

Редька относится к представителям семейства Крестоцветных.

Для открытого грунта выведены двухлетние сорта овоща, или зимние, и однолетние. Если рано посеять растение, то летом оно зацветет, заканчивая свой вегетационный период. У зимних сортов развитие длится дольше, поэтому им не хватает теплых дней, чтобы сформировать семена.

К особенностям корнеплода относят:

  • устойчивость к заморозкам, понижениям температуры;
  • требовательность к свету, плодородию почвы;
  • влаголюбивость;
  • неприхотливость в уходе;
  • урожайность при соблюдении правил агротехники.

Овощ не любит загущенности посадок. Для правильного роста и формирования крупных корнеплодов нужно высаживать семена на расстоянии 30–45 сантиметров друг от друга с заделкой на глубину в 2–3 сантиметра.

Чтобы хранить редьку всю зиму, нужно высаживать семена в открытый грунт не раньше середины июня, можно в начале июля. Для употребления летом и осенью — в конце апреля.

Для культуры нужно подпитывать почву минеральными комплексами с аммиачной селитрой, суперфосфатом, хлористым калием. Перед посадкой лучше удобрить участок перегноем или компостом в количестве 3–4 килограмм на квадратный метр.

В течение лета грядкам с редькой необходима прополка, рыхление, полив.

Сорта редьки

Разделяют редьку на сорта по скорости созревания. Бывают ранние, среднеспелые и поздние виды. Кроме того, делят овощ по окрасу корнеплода на черную, белую, зеленую и красную. Они отличаются по форме и размеру плодов, а также вкусу.

Черная

Разновидности черной редьки дают корнеплоды круглой, конической или продолговатой формы. И вес продукта разный в зависимости от сорта. У черной редьки плотная кожура с гладкой или шершавой поверхностью. Под ней скрывается белая сочная мякоть. Вкус у черной редьки жгучий, горьковатый. В плодах содержатся эфирные масла, много витамина С.

Зимняя круглая черная

Сорт относится к позднеспелым, так как созревает спустя 110–120 дней после посадки семян. Имеет черную кожуру, покрытую бороздками, и белую мякоть острого вкуса. Сохраняется до весны.

Созревает редька через 75 дней. Круглый корнеплод достигает веса до 200 граммов. Мякоть отличается острым, сладковатым вкусом.

Лекарь

Зимний сорт черной редьки ценится за превосходную лежкость. У плодов сочная мякоть с небольшой горчинкой. Они достигают массы до 250 грамм.

Мурзилка

Один из поздних сортов дает корнеплоды круглой формы, достигающие в диаметре 10 сантиметров, а веса в 300 грамм. До весны сохраняется овощ в погребах.

Дядька Черномор

Достигает технической спелости овощ через 75–90 дней. Для округлого корнеплода присущ острый вкус, сладковатый. Темная кожица гладкая или покрыта бороздками. Используется в пищу в осенне-зимний период.

Цилиндра

Отличается среднеспелый сорт вытянутыми цилиндрической формы плодами. Оптимальный вес в 200-–20 грамм. Сладко-острая мякоть приятна на вкус, поэтому используется в салатах. К преимуществам относят устойчивость к растрескиванию.

Чернавка

Выведен сорт для зимнего хранения. Корнеплод с белоснежной мякотью имеет массу в 260 грамм, а диаметр до 10 сантиметров.

Черноморочка

Недавно выведенный вид черной редьки славится крупными, в полкилограмма корнеплодами. Используют круглые плоды в салатах, нарезке. Они сохраняют полезные качества до следующего урожая.

Черная лечебная

Черные плоскоокруглой формы плоды достигают спелости через 70–90 дней. Под гладкой — белая плотная мякоть. Масса одного экземпляра достигает от 200 до 500 грамм при длине в 10 сантиметров. Овощ используют в лечебных целях. Он хорошо сохраняется в зимний период.

Белая

Белые корнеплоды не такие острые, как черные, но подходят для употребления в сыром виде, напоминая по вкусу редис. Чаще плоды удлиненной формы. В отличие от других разновидностей белую редьку, или дайкон, можно употреблять тем, кто страдает дисфункциями желудочно-кишечного тракта, потерей аппетита.

Миноваси

Подвид японского дайкона нежен на вкус, со сладкой верхней частью плода. Высокая урожайность сорта — до 12 килограмм с квадратного метра, притом масса одного корнеплода может достигать 1,5 килограмма. Сорт боится понижения температуры.

Московский богатырь

Среднеспелый дайкон отечественной селекции достигает зрелости в течение 80–85 дней. Цилиндрические корнеплоды длиной в 75 сантиметров погружаются на треть в грунт. Вес плодов достигает 1–2 килограмма.

Каланча

Около 70 дней надо редьке для достижения спелости. Сорт обладает отличным вкусом – нежным, с небольшой горчинкой. Белоснежную мякоть используют для приготовления салатов. Плоды характеризуются хорошей лежкостью.

Зуб дракона

Удлиненно-конический корнеплод длиной в 60 сантиметров полностью уходит в грунт. Сорт отлично переносит заморозки, не стрелкуется. Вызревает за 70–75 дней.

Дракон

Среднеспелый сорт славится корнеплодами цилиндрическо-конической формы массой до 1 килограмма. Отличается овощ высокими урожаями, плоды хорошо сохраняются в течение зимы.

Вакула

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте. Дайкон радует белыми сочными плодами через 50–60 дней. Рекомендуют овощ для употребления в свежем виде и зимнего хранения. Он подходит для диетического и детского питания, так как имеет нежную мякоть без горечи.

Носорог

Дайкон созревает быстро, через 53–57 дней. Длинные корнеплоды с округлой зеленоватой головкой уходят в почву на треть длины, легко выдергиваются. Сочная мякоть белого окраса имеет сладковатый освежающий вкус без остроты. Урожаи дайкона составляют до 7 килограмм с одного квадратного метра.

Саша

Один из популярных сортов белой редьки относится к скороспелым. Первый продукт получают через 35–45 дней. Круглые плоды дайкона имеет сочную хрустящую мякоть остро-сладкого вкуса. Сохраняются плоды массой в 200–400 грамм в течение 2 месяцев.

Зеленая

Рекордсменом по количеству минералов считают зеленую редьку. Ее называют маргеланской или китайской по месту рождения. Одно из самых неприхотливых растений завоевало популярность благодаря нежности вкуса.

Зеленая Богиня

Правильная округлая форма и приятный зеленый цвет характерен для сорта. В плодах массой в 400 грамм содержится небольшое количество горечи. Созревает корнеплод спустя 60–63 дня. Редька устойчива к цветушности, славится универсальностью использования.

Южанка

Скороспелый продукт характеризуется высокими урожаями, лучшими вкусовыми и лечебными свойствами. Корнеплод овально-круглый массой в 250 грамм покрыт шероховатой кожурой зеленоватого цвета, с мякотью сочной, белого окраса.

Маргеланская

Первые урожаи получают через 60–65 дней. С одного квадратного метра выкапывают до 6 килограмм корнеплодов. Небольшие в диаметре плоды имеют и сверху зеленоватый цвет, и внутри.

Красная

Полученный путем скрещивания красный овощ имеет много достоинств: сладковатый без горечи вкус, белую мякоть. Встречаются сорта с розовой серединой и белой кожурой.

Лобо Трояндова

У китайской редьки, или лобо, крупные плоды с нежной сладкой мякотью. Вегетационный период сорта длится 80 дней. Плоды овальной формы розового окраса достигают веса в 700 грамм. С одного квадратного метра собирают до 6,5 килограмм корнеплода.

Красная длинная

Летний сорт имеет удлиненный корнеплод массой в 150 грамм, длиной в 14 сантиметров. Под тонкой красной кожурой находится сочная белая мякоть. Низкокалорийный продукт подходит для тех, кто желает похудеть.

Мантанг Хонг

Гибрид отличается высоким товарным видом плодов, их быстрым ростом. Выровненные плоды сверху покрыты бело-зеленоватой кожицей, а внутри — малиново-красные. По вкусу мякоть близка к редису: хрустящая, сочная, слабоострая.

Барыня

К преимуществам сорта относится стойкость к понижению температуры, короткому световому дню. Устойчива редька к цветушности. Период развития культуры в 68 дней. Корнеплод красный, круглой формы с конической головкой, весом в 100 грамм. Мякоть отличается белизной и сочностью.

Красная зимняя

Плоды созревают через 75–90 дней от всходов. Круглые по форме, они красного окраса, массой до 200 грамм. Редька с белой мякотью, сладкого вкуса. Рекомендуют продукт для употребления в период осени и зимы.

Источник: https://DachaMechty.ru/redka/vidy-sorta.html

Все о лучших сортах редиса для посадки в открытый грунт: какие семена подходят

Редис, или в простонародье редиска, относится к семейству Капустные, роду Редька. Это овощ, корнеплод которого употребляют преимущественно в свежем виде. Продукт низкокалориен, содержит изотиоцианаты и служит источником первых витаминов весной.

Корень редиса (от лат. Radix) может иметь различные формы (цилиндрическую, сферическую, конусообразную и т.п.) и цвета от белого до насыщенно бордового (фиолетового).

Селекционерами выведено множество сортов для закрытого и открытого грунта с разными характеристиками.

Отбор семенного материала

Правильно подобранные семена редиса – залог хорошего урожая. При покупке стоит отдавать предпочтение посевному материалу не старше 2-3 лет. Семена должны быть:

  • Чистыми. Без посторонних примесей сорных растений и мусора.
  • Вызревшими. Зрелые семечки коричневого цвета.
  • Калиброванными. Одного размера.
  • Упругими. Плотной структуры с восковым блеском.
  • Без признаков бактериального поражения (плесени, гнили, уродств).
Читайте также:  Сансевиерия трехполосная (трифасциата): ботаническое описание с фото, уход за цветком в домашних условиях, размножение sansevieria trifasciata

К сведению! Семечки редиса сохраняют свою всхожесть на протяжении 4-5 лет.

В продаже есть обычные и дражированные или инкрустированные семена в специальной оболочке из стимуляторов роста. Первые – нуждаются в предпосадочной подготовке (замачивание, протравливание), вторые – нет.

Оболочка не только содержит запас питательных веществ, но и предохраняет семечки от прорастания и поражения болезнями.

Следует обратить внимание на маркировку пакетов:

  • В каких регионах районирован сорт.
  • Редис рекомендован для выращивания в открытом или закрытом грунте.

На заметку! Большинство сортов для открытого грунта благополучно выращиваются в теплицах и парниках.

Сорта редиски для открытого грунта

В климатических условиях средней полосы России посев редиса в открытый грунт проводят в апреле. Например, в Подмосковье такие посадки рекомендуется накрывать укрывным материалом из-за вероятности резкого снижения температуры. На юге посев проводят в начале-середине марта.

Виды салатов — лучшие сорта для открытого грунта

Следует помнить о том, что редис растение короткого 12-13 часового светового дня. Недостаток или избыток света приводит к разрастанию ботвы, стрелкованию и прекращению роста съедобной части корнеплода.

Обратите внимание! Не стоит сажать редис после других крестоцветных культур: капусты, редьки, репы, горчицы.

Лучшие сорта редиса для открытого грунта:

  • Французский завтрак – раннеспелый сорт отечественной селекции. Рекомендован для выращивания во всех регионах РФ. От появления первых всходов до сбора урожая – около 3-3,5 недель. Корнеплоды, весом 15-18 грамм, удлинённо-цилиндрической формы. Кожица редиса малиново-розовая, кончик – белый. Сорт устойчив к стрелкованию и перепадам температур. Вкусовые качества отменные.
  • 18 дней – ультраранний сорт, выведен в РФ. Сбор урожая – через 2,5-3 недели после первых всходов. Возделывается повсеместно в открытом и закрытом грунте. Удлинённые тупоконечные корнеплоды нежно-розовые у поверхности с белым кончиком. Масса редиса – 18-20 грамм, окружность – до 2 см. Устойчив к цветушности, распространённым заболеваниям, выдерживает заморозки до -2°C. При недостатке влаги может горчить.
  • Жара – сорт зарегистрирован в 1956 году. От всходов до созревания корнеплодов – около 3 недель. Форма редиски удлинённо-сферическая, цвет красный. Особенно популярен сорт на Северо-Западе России, в Ленинградской и соседствующих с ней областях. Активно выращивают редис данного сорта Беларусь и Прибалтийские республики.
  • Ранний красный – от входов до сбора урожая 3-3,5 недель. Редис Ранний красный – проверенный временем ранний сорт, выведенный в СССР в 1978 году. Отличается шаровидными красными корнеплодами, массой до 25-30 грамм. Не требователен к почвам, устойчив к стрелкованию.
  • Меркадо – среднеспелый сорт, от первых всходов до созревания – около месяца. Холодостоек, устойчив к цветушности и растрескиванию. Округлые розовые корнеплоды достигают массы 20-30 грамм. У редиски сочная белая мякоть. Вкус превосходный без терпкой горечи.
  • Розово-красный с белым кончиком – сорт редиса раннего созревания (3-4 недели) отечественной селекции (1940 год). Корнеплод округло-овальный, до 4-5 см в длину и 3,5-4 см в диаметре. Окраска редиса соответствует названию, мякоть с розовым отливом. Вкус сладковатый, острота слабо ощутима. Сорт склонен к стрелкованию.
  • Красный Великан (radicula ‘krasniy velikan) – зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений в 1958 году. Редис Красный гигант, или редис Красный великан, относится к крупным сортам среднего или средне-позднего срока созревания, 1-1,5 месяца до сбора урожая. Масса крупных красноватых корнеплодов может доходить до 80-100 (300) грамм, длина – до 15-18 см. Урожайность высокая – 3-4 кг с 1 м² посадок. Рекомендовано сеять этот редис в открытом грунте в Поволжье, на Дальнем Востоке, в Центральном и Северо-Кавказском регионах.
  • Рубин – раннеспелый сорт, выведен на Украине, зарегистрирован в 1947 году. Районирован на всей территории РФ, но наиболее успешно выращивается в открытом грунте юга России: Волгоградской, Ростовской, Саратовской областях. Корнеплоды округлые красные, достигают технической спелости (масса – до 20-25 грамм) за 3-3,5 недели.

Выращивание редиса в Сибири

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Культура относится к холодостойким. Семена редиски прорастают при температуре +2-3°C, что позволяет выращивать овощ в открытом грунте за Уралом, в Сибири, Приморье, Хабаровске и на Камчатке.

  • Редис не погибает при лёгких непродолжительных заморозках, а отдельные сорта без проблем выдерживают понижение до — 6°C, при этом вкус корнеплода не ухудшается.
  • Отличительной особенностью возделывания в северных регионах становится смещение сроков посева на начало-середину мая, так как верхние слои почвы должны оттаять и прогреться до температуры +14-16°C.
  • Краткое описание сортов редиса, районированных для выращивания в Сибири:
  • Заря – скороспелый сорт отечественной селекции (1971 год). От первых всходов до сбора урожая в открытом грунте – около месяца. Корнеплоды тёмно-красные, 4-4,5 см в диаметре, плоско-округлой формы, полностью погружены в землю, вес – до 15-18 грамм. Урожайность – до 1,5-2 кг с м² посадок.
  • Снегирёк – ультранний сорт (созревание за 20 дней), растение низкорослое с очень компактной розеткой листьев и круглыми красными корнеплодами (20-25 грамм). Показывает хорошую устойчивость к стрелкованию, холодостоек и высокоурожаен.
  • Злата – ранний сорт чешской селекции (1998 год). Округлая редисочка солнечно-жёлтого цвета (около 20 грамм) на 1/3-1/4 выступает над поверхностью земли. Сорт засухоустойчив, практически не стрелкуется.
  • Илке – сорт немецкой селекции (1995 год). Редис Илке относится к среднеспелым сортам (созревание 4-5 недель). Форма бордового корнеплода – плоско-округлая, вес – 15-20 грамм. Менее других сортов поражается крестоцветной блошкой.
  • Белый медведь – среднеспелый гибридный сорт отечественной сибирской селекции, крупноплодный и холодостойкий. Корнеплоды округлые снежно-белые, от первых всходов до сбора урожая – около 5-6 недель.

Всесезонные и поздние сорта

Спаржевая фасоль: лучшие сорта для открытого грунта

Самые популярные и перспективные сорта редиски для открытого грунта – ранние и ультраранние, которые позволяют получить урожай в короткие сроки.

При весенней посадке редиса после сбора урожая корнеплода на освободившейся гряде выращивают другие овощные культуры.

Ранние разновидности корнеплода всегда отличаются скромными размерами. Если овощевод хочет вырастить редис крупный, то сорта следует подбирать со средними и поздними сроками созревания. Они характеризуются высокой урожайностью, закладываются на длительное хранение и хорошо переносят транспортировку.

Всесезонными считаются сорта, которые не склонны к стрелкованию в условиях недостаточного или избыточного (свыше 14-15 часов) светового дня. Их можно высаживать не только ранней весной, но и летом, осенью.

Хорошо зарекомендовали себя в качестве всесезонных:

  • Сора – редис голландской селекции, один из лучших сортов для посадки в весенний и летний период. Успешно культивируется дачниками и фермерами. Малиновые округлые корнеплоды достигают массы в 20-25 грамм, не подвержены растрескиванию. Мякоть долго остаётся сочной.
  • Ребел – сорт голландской селекции, засухоустойчив. Предназначен для выращивания в летний и весенний периоды. Достигает технической спелости за 3,5-4 недели. Урожайность – 3-4 кг с м² гряды. Корнеплоды очень декоративны, алая маковка переходит в белый хвостик. Вкус ярко выраженный, резковатый.
  • Диего – скороспелый гибридный сорт голландской селекции. Корнеплоды готовы к уборке через 3 недели после появления первых всходов. Устойчив к болезням и цветушности, в уходе неприхотлив. Редиски красные, круглые, весом от 20 до 40 грамм. Урожайность – до 3 кг с м² посадок.
  • Сакса – раннеспелый (2-2,5 недели) сорт для открытого грунта и теплиц. Редиска ярко-красная, округло-каплевидная, достигает веса 10-18 грамм. Устойчив к болезням и поражению блошкой, но плохо переносит длительную засуху.
  • Всесезонный – ультраранний сорт, сроки созревания – от 2,5 до 3 недель. Устойчив к цветушности. Корнеплоды округлые, алого цвета, с белой плотной мякотью, масса – до 20 грамм. Выращивается с апреля по сентябрь в открытом и закрытом грунте. Урожайность – 2,8-3 кг с 1 м² посевной площади.

Большинство всесезонных сортов редиса является гибридами голландской селекции. В нашей стране получили признание сорта (F1): Покер, Селеста, Сильва, Эстаред, Фамокс, Каспар, Донар, Рудольф, Тарзан, Регге, Анабель.

Лучшие позднеспелые сорта редиса для открытого грунта:

  • Ледяная сосулька – крупные корнеплоды белого цвета, до 16-18 см в длину, напоминают по виду снежные сосульки. Технической спелости редис достигает через 6-7 недель после появления первых всходов.
  • Осенний гигант – достигает товарной зрелости через 4-5 недель. Корнеплоды молочного цвета, форма удлинённо-округлая. Масса одного овоща – до 120-180 грамм.
  • Русский размер – красные округлые корнеплоды могут достигать массы до 300-400 грамм и 8-10 см в диаметре. Сроки созревания – 5-6 недель.
  • Вулкан – позднеспелый сорт редиса, от посадки до уборки – 7-9 недель. Корнеплоды удлинённые, насыщенно красные. Масса отдельных экземпляров доходит до 250 грамм. Отличается длительным сроком лёжкости без утраты товарных качеств – 3-4 месяца. Урожайность – до 5 кг с 1 м² гряды.

Важно! Редис – очень полезная овощная культура, возделывание которой на дачном участке не представляет повышенной трудности. Не обязательно тратиться на дорогостоящие семена, если это не гибридные сорта, то просто сохраните несколько лучших представителей сорта на грядке для стрелкования.

Цветки одного растения могут самоопылять друг друга, но перекрёстное опыление предпочтительнее. Оставляйте для получения хорошего семенного материала не менее 4-5 редисок.

До 80% посева редиса приходится на весну, но при грамотном подборе сортов можно получать урожай редиса отличного качества в открытом грунте с ранней весны до поздней осени в любом регионе страны.

Источник: https://7ogorod.ru/kapustnye/sorta-redisa-dla-otkryt-grunta.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector